中華そば金ちゃん 新発田店に行ってきましたので、食べ歩き情報を記録しておきます。毎度のことながら自己満足のためのログです。
食べ歩き情報に関してはこちらのカテゴリにまとめてあります。
新発田市以外の食べあるき情報は、こんな感じでカテゴリにまとめています。料理注文後のちょっと暇な時にでも読んでみてください。
中華そば金ちゃん 新発田店 について知っておくと楽しみが1.0倍になる情報
まずは中華そば金ちゃん 新発田店 についての情報をさっくりとまとめておきます。
中華そば金ちゃん 新発田店 に関すること
中華そば金ちゃん 新発田店 に関することは、公式HPや関連サイトのページをご確認ください。
当サイトでは気楽に個人のレビューをしていますので、「いやいや、ここはもっと美味しいよ」とか、「ここに行くならここもお勧めだよ」みたいな情報はコメントの方にお願いします。
ここでは、気になったことなどは少しだけまとめておきます。店主と話す機会があれば話のネタにでもしてみてください。
中華そば金ちゃん 新発田店ってどんなお店？
マスコミ系がいろいろと記事を出しているということは割と母体の大きいところなのでしょうか。
山形県で絶大な人気を誇る「中華ソバ金ちゃん」が新潟初出店ということで、この辺りの因縁について少しだけ書いておきますか。
ラーメン日本一の新潟
皆さんもご存知の通り、今や名実ともにラーメン日本一といえば新潟市です。
総務省が発表した家計調査によると、2021年における全国の県庁所在地・政令指定市ごとのラーメン支出額は、新潟市が1万3735円で最も多かった。20年まで8年連続首位をキープしてきた山形市は1万3433円で2位、3位は宇都宮市で1万322円だった。
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2211/17/news053.html
新潟県民がこんなこと言うのもなんですけど、我々の主食ってお米じゃないですか。で、当然、外食だって「お米を使った美味しい料理」も食べにいくわけですよ。まぁ、家で食っても美味しいのが新潟のお米なんですけどね。海鮮も肉も美味しい。
そんな我々のアイデンティティと言えるお米を差し置いて、普通にラーメン食べているだけなんですけど、日本一とかなっちゃうんですよね。困ったもんだ。
ただ、新潟って実はラーメン激戦区なんですよ。新潟5大ラーメンとか言いますが、これはややご当地の売りを作るために強引にカテゴライズしただけの話で、どのラーメンも切磋琢磨を続けていった進化系がこういう形式に収まったわけです。
なぜかっていえば、お米がうまいからなんですよ。お米がうまいから、ラーメンは美味しくないと外食にまで出て食べたりしない。うまい米を超えるために、うまいラーメンを作る必然性があったわけです。
結果的に、新潟市は日本一ラーメンを食べる地域になったわけですが、これは新潟市民がラーメンばっかり食べた結果なんじゃなくて、「なんか美味しいものを食べ歩いた結果、たまたまそれがラーメンだった」くらいの数字遊びでしかないんです。もうね、全然誇りとかじゃなくて、「あぁ、そうなんですか」って感じです。一位とったってはしゃいで特番つくって山形に煽りに行ったりしてないですからね。してないよね？
まぁ、でも、実際は新潟県民、家で米食うから外食はラーメンみたいなところはあって、支出額を跳ね上げたのはそう言うことなんじゃないかって気はしなくもないんですが。
山形ではどうしてラーメンが人気なのか
では、なぜ山形県ではラーメン消費量が多いのか、山形県の広報の分析記事を読んでみましょう。
山形県では、栄屋本店のように、近所のそば屋や食堂のメニューには必ずといっていいほど“ラーメン”があります。また、県内の多くの地域では、親戚や知人が家に訪ねてきたときは“おもてなし”として、ラーメンを出前してもらったり皆で食べに出かけるのです。県外の方たちがお祝い事やおもてなしのときに“すし”や“焼肉”を食べるのと同じ感覚なのです。
https://www.pref.yamagata.jp/020026/kensei/joho/koho/mailmag/dokuzi/201707.html
特定の地域に、特定の料理・食事が根付き消費量が偏る場合、「文化的背景」と「消費が必要になる事情」があると考えられます。
例えば、餃子が有名な宇都宮がある栃木は「ニラ」の生産量がトップクラス。その他の野菜も含めて、消費すべき食材があれば、これを料理に取り入れる家庭・飲食店が増えて消費量も増えると考えられます。
ニラの消費のために餃子が増え、餃子が増えると、餃子を食べる理由も必要になります。例えば「お土産」や「行事」などに派生して、これが次第に「文化的」に地域に根付くことで、特定の料理が地域の消費量を底上げすると言うわけですね。
山形のラーメン事情は少し特殊だといえます。
「そもそも、山形にラーメンがもたらされたきっかけは、1923年の関東大震災。横浜中華街で料理屋を営んでいた中国人が被災して全国各地に移り住み、そこでラーメンを出すようになったそうです。県内では、最初に酒田や米沢に移り住み、そこから広まったようです」と、矢萩さんは教えてくれました。
https://www.pref.yamagata.jp/020026/kensei/joho/koho/mailmag/dokuzi/201803.html
山形のラーメンは持ち込み文化だとする説もあるようです。これは、つまり源流となるラーメンがあって、これが各地域に広がっていったという形式なんだと思います。
この、地震で避難された方がお礼として振る舞ったのがラーメンで、ラーメンをお祝いの席などで振る舞う習慣が徐々に根付いていったと主張する説もあります。
そもそも、山形は食材も豊富で小さなコミュニティの中で自立できており、さらにいえば、雪国は冬場は家に閉じこもってしまうと言う事情もあります。言ってしまうとそもそも「外食」と言う文化がなかったのではないか、と邪推しています。
そこに「お祝いの時にはラーメン」という風習が入ってきて、外食未開拓の地に適度に安価なラーメンが活用されて、お祝いの時、おもてなしの時にはラーメンが活用されていったのではないかと。
定期的にラーメンブームは訪れ、ラーメンの形は源流からは姿を変えたものは多いと思いますが、山形県民が「お祝いの時にみんなで食べるラーメン」というのは割とこの「源流に近い」の山形ラーメンなんじゃないでしょうか。あっさりとみんなが好きになれるラーメン。
まとめると、山形は関東から移住してきた方たちにラーメン文化を持ち込んでもらって、以後、外食産業の発展とともに地域に根付いていった文化的な背景があるといえます。
外食が一般的となった今でも、子供の時からみんなで食べたラーメンを日常的な食文化として取り込んでおり、地域に根付いたラーメン産業を底から支えていることが伺えます。
言い換えると、外食産業が発展する前に地域に根を下ろしたラーメン文化が、他のジャンルの醸成を阻害したことも考えられます。山形、そば屋もラーメン出すらしく、「ラーメンを出さないと外食需要に選ばれない」土地柄があるのか、ラーメン依存とも言える状況にもあったのかもしれません、今は知らん。
私が小さい頃は、山形の（南の方の）人は、新潟や新発田に遊びに来ることもあったようで、デパートのご馳走は新潟市街、地域でのちょっとしたイベントでは街の飲食店でラーメン食べたりしてたんじゃないでしょうか。本当に知らんのだけど、そんな気がする。
新潟のラーメン事情は特殊すぎる
では、改めて、「新潟って、なんでラーメン消費量が一番なんだろう」ということです。
ラーメン消費量ってのは、ラーメンの支出額でもあるんですけど、これにはカップラーメンなども含まれるそうです。
ラーメン支出額ランキング
- 新潟市
- 山形市
- 宇都宮市
- 秋田市
- 盛岡市
お気づきの通り、比較的雪国でラーメン支出額が高くなっています。
カップラーメン支出額ランキング
- 新潟市
- 福島市
- 山形市
- 青森市
- 仙台市
カップラーメンも如実に北国がランクインします。
皆さんもご存知の通り、北国・雪国ではカップラーメンをスープがわりにしていただく文化があります。カップ焼きそばにもスープがつくことで有名ですね。「あったかい」と「塩分」が寒い時期には大事で、
冬は天気が安定しないので、なるべく買い溜めして「外に出れなくてもなんとかなる」状態を保つ傾向にあるのが寒い地域。実際、物流が止まることはしょっちゅうあったので、経験的にも冬はカップラーメンに頼らざるを得ず、しかもその冬のカップラーメンが美味いから仕方がない。
さらに、保存食にも多少の塩分が含まれている場合が多く、しかも寒い時には体が塩分を欲していることもあり、「食事に含まれる塩分量が多く、しかも摂取量も増える」ため、高血圧が問題になりがち。
そう考えると、新潟のラーメン摂取量が高いのは必ずしも褒められたことではなく、「ラーメンの街」というよりは、健康問題意識が低い街、という意味合いも（多くはないけど）含まれているという気もします。
少し古いのですが、新潟市の「健康寿命の延伸に向けて」という資料に以下の記述があります。（抜粋）
- 新潟市民は、全国平均に比べ長生きだが不健康な期間が長い
- 介護が必要となった主な要因は脳血管疾患が多い
- 重度の介護認定者に脳血管疾患が多い
- 血圧の有所見者および血圧、脂質、血糖の有所見を併せ持つ率が明らかに高い。
- 北区、南区、西蒲区は、約6割の人が3年連続未受診
私はこのパートを書くとき、だいたい何も考えずに書き始めるのですが、どうやらこれは思わぬところに着地しそうです。
つまり、ラーメン支出額の多さは「新潟市民の健康意識の低さ」が少なからず関係しているんじゃないか、という予測もできるのではなかろうかと。喜んでいる場合じゃないのかもしれません。
健康意識はあくまでも一側面で、新潟も山形と同じように「自宅で美味しいものが食べられるから、外食はお米じゃない食べ物を」求めた結果、ラーメンが発展してきた側面もあると思います。
さらに、新潟の場合は港町であり、海があり山があり、食文化が地域ごとに独自に発展して、しかも他の地域や国の文化も取り入れてミックスしやすい事情があったので「より多様性のある発展を遂げた」スタイルを持つとも考えられます。
新潟の場合は、雪深い地域もあれば沿岸部はそこまで積雪はなく、農村部もあれば工業地帯もあり、新潟といえばコレと一言で表現できるものはあまりないのではないかと思います。実際、私も長岡や上越、佐渡のことは知らんし。
結局、新潟で山形のラーメンは流行るのか
流石に余談が長すぎるのでまとめ始めます。
まず、新潟で山形ラーメンが流行るのかといえば、受け入れる土壌は十分にあると思います。実際、山形のラーメンは全年代層に浸透しやすいキャッチーさがあって、普段のラーメンにもってこいなんですよね。
これは私の価値観の話でもあるのですが、もう少し「朝ラー」が流行ってほしいんです。山形ラーメンって朝食にもぴったりな感じしないですか？
私は朝は食欲ないんですけど、だから本当は何にも食べたくないんです。今は朝早くに起きて仕事しちゃうから朝ごはんが昼ごはんくらいの感覚になるんですけど、朝起きてから2〜3時間くらい経って食べるご飯は、ラーメンくらいがちょうどいい。
朝ごはんをしっかり食べて、昼と夜は少し軽めにする。寝つきも良くなるし、活動時間のエネルギー不足にはなりにくい。いいことづくめじゃないか。
だから、朝ラーサブスクみたいな感じにして、毎朝ラーメンと野菜ジュースをセットにして1日の必要栄養の7割程度を補うラーメン店みたいなのが出たら、私は定期購読する。
山形ラーメンじゃなくてもいい、っていうご指摘はその通りで、もはやさっぱりしたラーメンを朝食べたいだけの話をしていますが、このまま中華そば金ちゃんの話を続けていこうと思います。
なんて書いていたら、金ちゃんラーメンは朝ラーやってましたね。時代をさきどっていたわ。
中華そば金ちゃん 新発田店 へ迷わずいく方法
基本的には、住所に対して忠実にカーナビ入力してください。昨今はスマホでもカーナビが利用できます。このページを眺めている場合ではありません。
中華そば金ちゃん 新発田店 の住所
最後にまとめますが、とりあえず中華そば金ちゃん 新発田店 の住所は以下の通りです。
Google Mapで表示する
中華そば金ちゃん 新発田店 のレビュー・評判が知りたい
中華そば金ちゃん 新発田店 のレビュー・評判が知りたい場合に押さえておきたい情報をお食事前にまとめておこうと思います。
中華そば金ちゃん 新発田店 のお店の雰囲気はどんな感じ？
私のようなコミュ障は「ふっと入れる雰囲気かどうか」は重要です。お店の様子などをレポートしていきます。
お店の外観・内観画像
中華そば金ちゃん 新発田店 の外観・内観の画像になります。
SNSの話題性
TwitterなどのSNSで中華そば金ちゃん 新発田店 が話題になっているのか調べてみます。
新発田市 中華そば金ちゃん新発田店
— じょん (@yuukou7697) June 3, 2022
味玉中華そば🍜✨
金ちゃん発作〜っ❣️
相変わらずの美味しさ😋
シンプルイズベスト👍
本場山形で食べてみたい逸品🍜
大満足❤️
ご馳走さまでした😊💕 pic.twitter.com/PPWm3h3G4n
山形ラーメンって、「お祝いの特別な時」って感じよりも、わりと普段の食事に合っているような身近さがあるんだよなぁ。
中華そば 金ちゃん 新発田店@新発田市
— U’z@アンデスの大獣人 (@yusyuzu) September 3, 2021
中華そば
鶏の香りがフワッと漂い、口に含めば醤油と鶏を中心とした軽快な口当たりながらコク深な味わいがじんわり広がる、ツルッとした麺表の舌触りとプリプリ食感の楽しい手揉み麺、シンプルなビジュアルの中に濃縮された美味さを存分に堪能したい(* ´ ꒳ ` *) pic.twitter.com/RNNSTAldSh
新発田市「中華そば金ちゃん」チャーシューメン
— たこすけらーめん (@takodera6848) October 31, 2021
新発田リベンジャーズ👊
、、、ってことで前回惜しくも定休日だった此方へ初訪問。
オイリーで黄金色の鶏ガラタイプ。臭みなし、スッキリした味わいでメチャクチャ美味しいスープ！なんだコレ！？こんな美味いラーメンが新発田にあったとは驚きです😍 pic.twitter.com/624XC1TIHR
口コミを探すなら食べログ
ちなみに、私のレビューなんかよりもちゃんと口コミを探してからお店に行きたい/予約したいと考えている方には、「食べログ」をお勧めします！
私のサイトでできることは、せいぜい自分が注文した料理の写真を載せて、どうでもいいことをダラダラ喋るだけですが、ちゃんとした口コミサイトを利用した方がそのまま予約もできて便利です。
特に、最近は感染対策のために入店制限・予約必須の飲食店も増えているので、Web予約ができるかどうかをチェックしておくだけでも「入れなかった！」のニアミスを防ぐことができますよ！
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中華そば金ちゃん 新発田店 で頼みたい、おすすめメニュー
ここからは私が実際に頼んでみた/食べてみた食レポ的な情報になります。
何を隠そう、私もそれなりに歳をとったので、再訪時に前にも頼んだやつを初めて食べてみたみたいな顔して食レポしちゃうことがあるので、記録を取っておくのって本当に大事です。
辛みそラーメンのレビュー
辛みそラーメンを頼んでみた/食べてみた感想です。
辛みそラーメンの外観
辛みそラーメンの画像になります。
辛みそラーメンの感想・食レポ
辛みそラーメンについて感じたことを簡単にまとめます。
- 山形では、この「辛みそラーメン」ってのもベーシックらしい
- 汎用性高い味噌味で、辛みそでのテイストチェンジもよき
- 汗が止まらなくなった、なんで調整しないんだろうな
もう一度頼みたくなるか・満足度
あの、「自分で調整できる辛みそペースト」って、なんで全部溶いちゃうんでしょうかね。貧乏性って怖いね。ただ、しっかり味が変わって、というか辛味が追加されて病みつきになっちゃう感じ。まだいけると思って溶きすぎて最後は汗だくでした。
中華そばのレビュー
中華そばを頼んでみた/食べてみた感想です。
中華そばの外観
中華そばの画像になります。
中華そばの感想・食レポ
中華そばについて感じたことを簡単にまとめます。
- チャーシュー。。。
もう一度頼みたくなるか・満足度
もう、チャーシューの赤さが心配で仕方がなかった。
私が注文したものじゃなくて妻のだったんだけど「店員に言おうか」って聞いたけど「スープにモグせば大丈夫」と言って食べてました。何もなくてよかったな。
最近は少し厄介というか、低温調理のレアチャーシューみたいなのもあって、「これでいいんです」みたいなケースもあるからなぁ。
例えば、この場合は完全に作り直しになるケースだから正直お互いに面倒だなと思って食べちゃうけど、作っている人もサーブする人もスルーしてるってことだもんな。
店的にはOKな範囲で、もしかしたら本当に食品衛生上OKな処理をしているのかもしれないけど。
生チャーシューを食べるとどうなるか
これは金ちゃんとは別ですが、仮に「生っぽいチャーシュー」に遭遇した場合はどうしたらいいかを載せておきます。妻も気をつけてくれ。
先日、とあるお店にラーメンを食べに行ったら、こんなチャーシューが出てきました。スープに沈めたら、スープに血が混じりました。ほぼ手をつけずにお店を出たのですが、、、これ、、、いいのかなぁ。 pic.twitter.com/bZ8HjrfT2Q
— 渡辺樹庵 (@watanabejuan) April 28, 2021
ちなみに、チャーシューに火が通ってなくて食中毒を起こしたケースは数件起きており、ラーメン屋で起こる場合が多いです。
有名な菌としては「ウェルシュ菌」で、こいつは煮込み系料理でよく報告されるものです。何が怖いかといえば、「厳しい環境に耐えられる」芽胞を持ち、この状態だと100℃の熱にも耐え、調理時間1〜6時間程度でも死滅しないとされています。ちょうど、新潟市からも注意喚起されています。
この芽胞は、「適正な環境」に戻ると増殖を開始します。チャーシューなんかは調理後に冷ますので、生き残ったウェルシュ菌の芽胞から再び増殖、これを食べると食中毒を起こす「毒素」を腸管内で産生してさまざまな症状を引き起こすわけです。
ちなみに、豚肉の生食の場合は、ウェルシュだけではなく「サルモネラ」や「カンピロバクター」、「O-157（腸管出血性大腸菌）」にも注意。症状が出るまで時間差がある場合もあり、原因となる食事が特定できないケースもあります。
上記3つの原因菌に関してはしっかりと火が通っていれば大丈夫です。むしろ管理面の方が大事で、生肉、卵に触れた手でそのまま他の食材を触ると菌が付着してそのまま摂取するケースがあります。
だから、仮に生っぽいチャーシューがあった場合、チャーシューを取り除くだけでは不適切で、その過程で使用していた調理器具や、調理した人の手を介して他の料理にも食中毒の原因菌が付着している可能性があるという点には留意しておきたいところです。
一方で、例えば生食をしてしまったから食中毒が起きるかといえば、そういうわけでもありません。例えば生肉に気づいてすぐに具合が悪くなる感じがしますが、これはどちらかといえばメンタルの問題。菌が増殖して「体に影響を与える量の、菌の増殖や毒素の産出」が起きてから症状が出ます。この速度は病原菌の種類や摂取量によります。
数日経過しても症状が無ければ心配することはありません。そもそも、食品衛生の管理は流通の段階から徹底されていて付着してくる菌は少ないのと、人間自身に菌をやっつける力もあるので、「ちょっと生っぽいチャーシュー」を摂取したら絶対に食中毒になるわけではありません。案外、確率としてはそれほど高くないのかも。
ただ、むしろ大事なのは「管理意識」の問題で、「これくらいはいつものことだから大丈夫、食中毒を出したことはない」と思っていることの方がやばいかもしれません。これは、毎回宝くじを買って「はずれている」だけであって、絶対ではないけど、当たる時は当たる。
「食中毒」という宝くじを買わない衛生管理をしていくことが大事だと思います。
もう一度書いておきますが、金ちゃんとは別の話。各自の判断となりますが、もし「生っぽいものが出てきたらどうしよう」という方に、こういう時は「食べる」じゃなくて「店員に言おう」ということです。我が家の反省です。
中華そば金ちゃん 新発田店 の情報まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
中華そば金ちゃん 新発田店 に関する情報をまとめておきます。
ちなみに、中華そば金ちゃん 新発田店 の方がこのページをチェックして「情報が違う」「これもおすすめしてくれ」「もうこれ以上店のことは書かないでくれ」などの要望に関しては粛々と受け止めます。
対応できる範囲で修正・加筆し、オーナー様のご意向であればすぐに非公開で対応しますのでお気軽にお申し付けください。
今回、チャーシューが赤い件については情報共有させてもらいました。おそらく、普段のチャーシューとは異なるものだとは思いますので、生っぽいものだけは注意してお食事をお楽しみください。
メニュー一覧
中華そば金ちゃん 新発田店 で食レポできなかったメニューも含めて、どんなメニューがあるか簡単に載せておきます。
お品書き・メニュー一覧
とりあえず、壁に貼ってあったメニュー貼っておきます。券売機システムでした。
中華そば金ちゃん 新発田店 の情報まとめ
中華そば金ちゃん 新発田店 が公式に発信している情報をまとめています。
当サイトよりは食べログの方が情報更新が多いので、予約などする際には電話番号などの変更がないか、Web予約が可能かどうかなどもチェックしてみてください。
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所在地・経路
住所
新潟県新発田市富塚町1-13-19
Google Map
予約に関すること
予約の可否
食べログでは予約可となっていました。本当かな？
予約・お問い合わせ
連絡先：0254-37-1243中華そば金ちゃん 新発田店 の営業に関する情報
営業時間
- 11:00～14:30
- 17:00～20:30
日曜営業
定休日
火曜日
公式HP
中華そば金ちゃん 新発田店 の公式HPは見つかりませんでした。
最近は、予約サービスやお取り寄せなんかの物販サービスでもやっていない限り、公式HPは用意せずにSNSアカウントで十分みたいなところはあるよね。
公式SNS
中華そば金ちゃん 新発田店 の公式SNSに関する情報です。
中華そば金ちゃん 新発田店 の情報Q&A
- Q中華そば金ちゃん 新発田店 はクーポンなどを利用できますか？
- A
中華そば金ちゃん 新発田店 のクーポン情報などはインターネット上では確認できませんでしたが、こちらのクーポンサイトで探してみると見つかるかもしれません。
新潟県内のグルメクーポンはあまり見つかりませんけどね。見つけたらラッキーくらいで。
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- Q中華そば金ちゃん 新発田店 は車で行っても大丈夫？
- A
中華そば金ちゃん 新発田店 の駐車場の対応は「あり」となっています。
私は車の運転が苦手で、駐車場自体は広いんですが、いつも満車で「どこで待っていたらいいのか」に悩みます。路肩で待っていたら「まだいけるだろ」って横からずんずん駐車場に入って待ち始める人もいて、あーいうときはどうしたらいいんでしょうかね。
- Q中華そば金ちゃん 新発田店 は子供連れでも大丈夫そう？
- A
中華そば金ちゃん 新発田店 は子供用のスペースはありません。
座敷席は確認できませんでした。子供用椅子はあったかもしれません。
店内の雰囲気としては、子供連れだと「厳しめ」かもしれません。店内はそれほど広くない上に、回転率高い、駐車場は（たくさんいる来店者数の割に）狭いので、「家族でゆっくりご飯」は空いている時間じゃないとやりづらいかな、と感じました。
ただ、子供用のラーメンなどはメニューとして提供されており、お店側としてはウェルカムなんだと思います。
- Q中華そば金ちゃん 新発田店 はテイクアウト・デリバリーサービスはやってる？
- A
中華そば金ちゃん 新発田店 が2024/03/22時点でデリバリーやテイクアウトサービスをやっているかどうかは、下のサイトなどを参考にしてみてください。
コロナの影響もあり、テイクアウトサービスを期間限定でやっているお店が増えたものの、サービスを継続しているかどうかは実際に店舗に確認してみるのが一番確実です。
また、出前、デリバリーサービスに関しては地方でもようやく利用できるサービスが増えているので、ぜひチェックしてトライしてみてください。
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中華そば金ちゃん 新発田店 がある新発田市でできることまとめ
地元民として、おおむねテンプレ通りではあるけど知っておきたい新発田市情報を簡単にまとめておきます。
新発田市の情報はこちらのカテゴリにもあるので、参考にしてみてください。
新発田市の食べ歩き記事一覧
ラーメン
- 中華そば金ちゃん「山形ラーメンが新発田に攻めてきた」
- 新発田の「和龍」、天龍軒の味を引き継ぐ名店
- 三宝茶楼のコスパが良すぎるから新発田はラーメン不毛の地に
- 新発田市、「中国菜館 萬福（まんぷく）」はランチにおすすめ？
- 新発田市「渡長食堂」は、駅前で悩んだ時に入ってみたい定食屋さん
- 新発田市、龍園の食べ歩き記録、おすすめは「餃子とワンタン麺」
- 新発田市「九龍」で九州系ラーメンを食べる「ちゃんぽんも」
洋食
- 新発田市、モントルーの食べ歩き記録、おすすめは「スペシャリティランチ」
- 新発田市、『シド』の食べ歩き記録、おすすめは「アスパラ牛肉ピラフ」
- 新発田市「ハラクチェ」子供が遊べる嬉しいお店
- 新発田市「フェリーチェ」の地場産パスタ、イタリア料理を満喫
- 新発田市「ついしん 手紙」のランチで和食の真髄を堪能
- 新発田市の関洋軒【創業は明治20年という老舗でレトロを満喫】
- 新発田市「呼福の庭」で和食風フレンチで幸せランチタイムを満喫せよ
- 新発田市での洋食ランチは ino（イノ）のハンバーグを食べとこう
新潟に暮らすために必要な情報
私の情報収集メモのようなモノですが、新潟で生活する際に知っておくと便利なことなどの情報をまとめています。
新潟のイベント情報
新潟県内のイベントに関する情報をまとめたカテゴリになります。
新潟の食べ歩き情報
新潟県内の食べ歩き記録です。
コメント
「ナオコ 胡蝶蘭 こもっ」に関する最新情報です。
タレントの研ナオコさんが4月28日にインスタグラムを更新し、舞台「梅沢富美男劇団」の千秋楽を報告しました。彼女は、吉幾三さん、細川たかしさん、浜田雅功さん・小川菜摘さん夫妻、三山ひろしさんから贈られた白い胡蝶蘭の写真を公開し、感謝の気持ちを表明しました。ファンからは「すごくきれい」や「真心がこもったお花」といった温かいコメントが寄せられています。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_6812daace4b08d7465599dc2
「ラーメン 秋葉区 ラインアップ」に関する最新情報です。
新潟市秋葉区に4月24日にオープンした『麺屋 米』は、人気ラーメン店「MENYA ISSHOW GROUP」の新店舗です。店のコンセプトは「新潟の米文化を味わえるラーメン屋」で、地元秋葉区の厳選素材を使用した地産地消のラーメンを提供しています。メニューには、地域名を冠した「荻川（生姜醤油拉麺）」や「金津（背脂煮干し醤油拉麺）」などがあり、特に「荻川」は生姜の香りとまろやかな醤油のコクが絶妙に組み合わさった一品です。麺は中細ストレートで、スープとの相性も良く、豊かな風味が楽しめます。地域のイメージを味にしたラーメンがラインアップされており、地元の食文化を感じられるお店です。
https://gatachira.com/local/140167/
「開始 kisuke ラーメン」に関する最新情報です。
新潟市西区の合同会社kisukeが、負債総額約2,600万円で破産開始決定を受けました。会社は2017年に設立され、ラーメン店「濃厚豚骨 鬼助」を運営していましたが、2021年4月に閉店。その後、2022年7月から新潟県運転免許センター内で「食堂ふくすけ」を開業しました。しかし、コロナ禍による集客の低迷や競争の激化が影響し、業績が悪化。資金繰りが限界に達し、破産に至ったとのことです。新潟県内での新型コロナウイルス関連の破綻は188件目となります。
https://www.niikei.jp/1553171/
「いらなく いらなく キャンピングカー すぎる」に関する最新情報です。
この記事では、断捨離を経てキャンピングカーでの生活を選んだ女性の体験が描かれています。彼女は「家、いらなくない？」という思いに至り、自由なライフスタイルを手に入れました。漫画「キッチンに住みたい」の第4話では、料理だけでなく、6人の女性たちが日常の小さな楽しみを共有する様子が描かれ、彼女たちの絆や生活の豊かさが表現されています。
https://toyokeizai.net/articles/-/868643?utm_source=rss&utm_medium=http&utm_campaign=link_back
「食べ 松村 東京」に関する最新情報です。
タレントの松村沙友理さんが自身のYouTubeチャンネル「もぐもぐさゆりんご」で、東京・千駄ヶ谷の老舗ラーメン店「ホープ軒」の大盛りチャーシュー麺と小ライスを完食しました。松村さんは、予想以上の大きさに驚きつつも、「くどくない」「軽い」とラーメンを絶賛し、特に背脂チャッチャ系のスープを気に入った様子でした。また、ライスに麺を乗せて食べる独自のスタイルも披露し、残ったスープをご飯にかけて楽しむ姿が話題となりました。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_680633cfe4b02ca6f7ee3c4e
「佐渡 ラーメン 海老」に関する最新情報です。
佐渡汽船両津港ターミナルの食堂「のりば食堂しおさい両津店」で、4月25日から「佐渡濃厚海老ラーメン」が販売開始されます。このラーメンは1日50食限定で、価格は単品1,250円（税込）、ご飯セットは1,400円（税込）です。佐渡の南蛮海老を主成分とし、佐渡味噌と一風堂監修の自家製多加水麺を使用した地域の食材を活かした一杯です。発売初日にはお披露目イベントも予定されています。
https://www.niikei.jp/1541591/
「売り場 宝くじ バレンタインジャンボミニ」に関する最新情報です。
2025年のバレンタインジャンボミニ（第1042回全国自治宝くじ）で、1等（2000万円）の当選が出た売り場が発表されました。1等の当選本数は23本で、東京都と山口県がそれぞれ2本、愛知県や福岡県がそれぞれ1本の当選がありました。さらに、みずほ銀行のインターネット経由で1本、宝くじ公式サイト経由で7本の当選が確認されています。当選金の支払い期間は2026年3月23日までです。具体的な当選売り場は、全国各地に分布しており、詳細はみずほ銀行の情報に基づいています。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_67f383e3e4b0b8ddefde8536
「ラーメン 中華 中華 蕎麦」に関する最新情報です。
柏崎市に新たにオープンするラーメン店『中華蕎麦 たか橋』が、4月10日(木)に開店します。この店では、鶏ガラベースのあっさりとしたラーメンを提供し、メニューには「中華そば」や「生姜醤油そば」、「煮干し中華蕎麦」などが揃っています。特におすすめは「中華そば」で、透き通った黄金色のスープと大きなチャーシューが特徴です。家族向けの「お子様ラーメンセット」や「餃子」などのサイドメニューも豊富で、ランチとディナーの二部営業を行っています。場所は柏崎市豊町で、定休日は水曜日です。新潟のあっさり醤油ラーメンが好きな方はぜひ訪れてみてください。
https://gatachira.com/local/137097/
「ラーメン 味噌 角煮」に関する最新情報です。
新潟県小千谷市にある「手打ちらーめん勝龍」は、味噌ラーメンと角煮の組み合わせが絶妙な人気店です。店内は活気に満ち、常に行列ができるほどの人気を誇ります。特に、柔らかくとろける角煮はラーメンの満足度を高め、卓上の刻みにんにくを加えることでさらにパンチのある味わいになります。新メニューも頻繁に登場し、特に「勝肉メン」は濃厚な味噌スープと太めの手打ち麺が特徴で、ボリュームも満点。女性客も多く、力強さと繊細さを兼ね備えたラーメンが多くの支持を集めています。次の新メニューが楽しみな一杯です。
https://www.niikei.jp/1524154/
「ランキング 住み 住み ランキング」に関する最新情報です。
「2025年 LIFULL HOME’S みんなが探した住みたい街ランキング（埼玉県版）」が発表され、1位に選ばれたのは「大宮」で、12路線が利用できるビッグターミナル駅としての利便性が評価されました。ランキングは2024年1月から11月の間にLIFULL HOME’Sに掲載された物件への問い合わせ数を基に作成され、埼玉県の住みたい街を初めて特集したものです。その他の上位には「蕨」「西川口」「川口」などがランクインしています。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_67f32a81e4b0f679b404e419
「ラーメン 極み 増し」に関する最新情報です。
柏崎市に新たにオープンした『麺飯屋たすいち』は、老舗中華料理店「盛来軒」の元店長が独立して開店したお店です。主なメニューには「極み増し醤油ラーメン」（1,150円）や「麻婆麺」（950円）、そして「炒飯」（850円）があります。
「極み増し醤油ラーメン」は、太麺と豊富なトッピング（煮卵、海苔、野菜）を特徴とし、優しい味わいのスープが魅力です。「麻婆麺」は辛さを選べるため、辛いものが苦手な方でも楽しめます。豆腐と挽き肉の旨みが絶妙に絡み合い、滑らかな食感が特徴です。「炒飯」は軽やかで香ばしい仕上がりで、チャーシューとネギの食感のコントラストが楽しめます。
店内はランチやディナーに利用しやすく、様々なシーンで訪れることができる魅力的なお店です。
https://gatachira.com/local/137406/
「ランキング 住み 住み ランキング」に関する最新情報です。
2025年の埼玉県における「借りて住みたい街ランキング」が発表され、1位にはビッグターミナル駅の「大宮」が選ばれました。このランキングは、2024年1月1日から11月30日までの期間にLIFULL HOME’Sに掲載された賃貸物件や購入物件への問い合わせ数を基に作成されています。2位は「蕨」、3位は「西川口」、4位は「川口」、5位は「浦和」、6位は「八潮」、7位は「志木」、8位は「和光市」、9位は「草加」、10位は「南与野」と続いています。埼玉県内の住みたい街ランキングが発表されるのは今年が初めてです。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_67f32a81e4b0f679b404e419
「ラーメン 極み 増し」に関する最新情報です。
柏崎市に3月にオープンした『麺飯屋たすいち』は、老舗中華料理店「盛来軒」の元店長が独立したお店です。人気メニューには「極み増し醤油ラーメン」（1,150円）や「麻婆麺」（950円）、そして「炒飯」（850円）があり、それぞれの特徴が楽しめます。
「極み増し醤油ラーメン」は、太麺に野菜や煮卵、海苔がトッピングされ、背脂がたっぷりの優しい味わいのスープが特徴です。「麻婆麺」は辛さを選べるため、辛いのが苦手な方でも楽しめます。滑らかな豆腐と挽き肉の旨みが絶妙に絡み合い、バランスの取れた一品です。「炒飯」はふわっとした食感とチャーシューの旨みが感じられ、最後まで飽きずに楽しめる味わいです。
店内はランチやディナーに利用しやすく、様々なシーンで楽しめるメニューが揃っています。
https://gatachira.com/local/137406/
「焼きそば 大野 焼きそば 大野」に関する最新情報です。
M4搭載の「Mac mini」は、その小型さと手頃な価格により、多様な使い方ができる「偏愛系パソコン」として人気を集めています。発売以来、ユーザーは小型サーバーの構築や車載コンピュータとしての利用など、独自の活用法を見出しています。このような特性から、Mac mini専用のアクセサリーも多く登場しており、特にモバイル用途での可能性が注目されています。記事では、モバイル環境でのMac miniのポテンシャルについて探求しています。
https://www.niikei.jp/1512819/
「すぎる フィギュアスケート 寝相」に関する最新情報です。
この記事では、猫の可愛らしい熟睡姿に関する3つのエピソードが紹介されています。まず、飼い猫・ぽんちゃんがへそ天で寝ている姿が映画『犬神家の一族』の有名なシーンに似ていると話題になり、2.9万回以上の「いいね」を獲得しました。次に、愛猫こめちゃんがティッシュケースを枕にして寝ている姿が2.8万回以上の「いいね」を集め、飼い主が「こめを起こさずにティッシュを取る方法」を求める投稿も多くの反応を呼びました。最後に、飼い猫・やまと君がフィギュアスケートのような寝相で足を真っ直ぐに伸ばしている姿が25万回以上の「いいね」を得るなど、猫たちのユニークな寝姿が多くの人々に愛されています。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_67651e06e4b0c80cd037a966
「すぎる すぎる 買っ よかっ」に関する最新情報です。
エレコムのクリップ式電源タップは、タップの置き場所に関する問題を解決する便利なアイテムです。この製品は、クリップ式のデザインにより、さまざまな場所に簡単に取り付けることができ、スペースを有効活用できます。使い勝手が良く、生活を快適にするためのアイテムとして、多くの人に支持されています。
https://www.lifehacker.jp/article/2503-korekai-elecom-tap/
「角煮 豚肉 ふね」に関する最新情報です。
新潟県上越市にある「りょうり屋黒ふね」は、豚肉料理が楽しめる小料理屋で、特に日替わりランチが人気です。最近の訪問では、豚肉の西京焼きと評判の豚角煮を楽しみました。西京焼きには「なごみ豚」が使用されており、ジューシーで噛みごたえがあります。角煮は沖縄のラフテーを思わせる味わいで、赤身肉の旨味とタレが絶妙です。定期的に通いたいお店として、次回は刺身定食を試す予定です。
https://www.niikei.jp/1490318/
「360 360 回転 すぎる」に関する最新情報です。
このスマホホルダーは、360度回転と角度調整が可能で、風呂場や車、キッチンなどでの使用に最適です。2WAY吸着システムを採用しており、マグネットと真空吸着でスマホをしっかり固定できます。動画や地図、レシピをハンズフリーで確認する際に非常に便利です。設置は1秒で完了し、ワイヤレス充電にも対応している次世代のスマホホルダーです。
https://www.lifehacker.jp/article/2503-costorypo-cz18-start2-1963288677/
「ラーメン なな 飲み干し」に関する最新情報です。
新潟市西区にある「麺屋ななひら」は、塩ラーメンの名店として知られています。2013年にオープン以来、幅広い年代に愛されており、特に週末の昼時には行列ができることもあります。店内は広々としており、カウンターやテーブル席が用意されています。
主なメニューは塩ラーメンで、950円で提供されるこの一杯は、鶏ガラをベースにしたコク深いスープが特徴です。スープは厳選された塩と魚介出汁がブレンドされており、あっさりながらも旨味が強く、飲み干したくなる美味しさです。特注の細麺はスープと絶妙に絡み、トッピングの梅や炙りチャーシューがアクセントとなっています。卓上の柚子胡椒を加えることで、さらに味の変化を楽しむことができます。
記者は次回、塩ラーメンとチャーハンのセット「ラーチャンセット」を試すことを決めており、ダイエットは後回しにすることを考えています。店舗情報は、新潟県新潟市西区小針にあり、営業時間は11:00-15:00と17:00-21:00で、水曜日は不定休です。
https://www.niikei.jp/1481051/
「エネルギー エネルギー 博多 ラーメン」に関する最新情報です。
この記事では、著者が義父の葬儀のために福岡に帰省した際の体験が描かれています。帰省中は忙しい日々を過ごしながらも、特にラーメンを食べることに重点を置いています。普段はうどんを好む著者ですが、今回は5日間で5回もラーメンを食べたと述べています。初日は博多駅近くのラーメン店に立ち寄り、行列のない店で豚骨ラーメンを楽しみました。著者はこのラーメンを「美味しかった」と評価し、エネルギーを補充して葬儀に臨んだことを伝えています。全体を通じて、ラーメンが心のエネルギー源であることが強調されています。
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/puko/1668174.html
「ラーメン 町家 レアチャーシュー」に関する最新情報です。
新潟県上越市の雁木通りに移転・リニューアルオープンしたラーメン店「麺屋風花」の特製ラーメン（1620円税込）が紹介されています。このラーメンは濃い味の醤油ラーメンで、のり、味玉、メンマ、焦がしネギ、そして特に目を引く大きなレアチャーシューがトッピングされています。レアチャーシューは低温調理によりジューシーで肉肉しい食感が楽しめると評判です。店内は町家の雰囲気があり、昼時は混雑しているとのこと。ラーメン好きにはたまらない一品で、行きつけにしたい店としておすすめされています。
https://www.niikei.jp/1468344/
「延伸 延伸 計画 計画」に関する最新情報です。
広島市で進められている電車の延伸計画に対して、住宅地の住民から賛否が分かれています。この計画は、人口減少を防ぐために利便性を向上させることを目的としており、五月が丘団地内を南北に縦断し、2駅を設ける内容です。しかし、一部の住民は立ち退きの可能性や、電車が高架で走ることによる景観や地下水への影響を懸念しています。公共交通のあり方が問われる中、住民の意見は多様で、便利さを歓迎する声もあれば、環境や生活への影響を心配する声もあります。
http://www.asahi.com/articles/AST2X1TW0T2XPITB00KM.html?ref=rss
「住み ランキング 住み ランキング」に関する最新情報です。
2025年の首都圏「住みたい街ランキング」が発表され、購入部門では「勝どき」が6年連続で1位を獲得しました。都心の大規模開発が進む中、タワーマンションの人気が続いています。一方、郊外エリアの「大網」や「湯河原」も上位にランクインし、住宅価格の高騰に伴う郊外志向が顕著になっています。
賃貸部門では、「葛西」が初の1位に輝き、都心へのアクセスの良さと手頃な賃料が評価されています。昨年まで1位だった「本厚木」は2位に後退しましたが、依然として人気があります。全体として、都心回帰と郊外人気の二極化が進んでいることが明らかになりました。今後の住宅市場の動向に注目です。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_67a9a182e4b0bd527af2c2fa
「ランキング 住み 住み ランキング」に関する最新情報です。
近畿地方の「住みたい街ランキング」に関するデータによると、賃貸物件では「江坂」が1位、続いて「出町柳」や「三ノ宮」が人気を集めています。これらのエリアは、大阪市内を中心に利便性が高く、特に学生や若者に支持されています。一方、購入希望者のランキングでは「姫路」が1位で、続いて「天王寺」や「堺筋本町」がランクインしています。これらの地域は、大阪市内へのアクセスが良好でありながら、広い住宅を確保しやすい点が評価されています。また、都市部と郊外の二極化が進んでいることも明らかになりました。全体的に、通勤・通学のしやすさが住環境選びに大きな影響を与えていることが示されています。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_67a9aaa4e4b0ea9438c48ba0
「ターン マックフライポテト 食べ」に関する最新情報です。
記事では、マクドナルドの「マックフライポテト」と新潟の名物「ハッピーターン」がコラボした「シャカシャカポテト ハッピーターン味」を紹介しています。この新商品は2024年12月30日から全国で販売され、通常のポテトに40円プラスで注文可能です。記者は両者のファンであり、甘じょっぱいハッピーパウダーとフライドポテトの組み合わせに期待を寄せています。また、ハッピーターン味のソフトクリームとの相性も良いと感じており、今後の新たなアレンジに期待しています。
https://www.niikei.jp/1375696/
「ランタン 幻想的 舞う」に関する最新情報です。
「第49回つなん雪まつり」が3月8日に開催されます。このイベントでは、約2,000個のスカイランタンが冬の夜空に舞い上がり、参加者の夢や願いを表現します。会場はニュー・グリーンピア津南で、露店やステージイベントも行われる予定です。過去には「行ってみたい冬の絶景スポットランキング」で全国1位に選ばれたこともあり、幻想的な景観が楽しめることから、多くの人々に期待されています。
https://www.niikei.jp/1376153/
「連続 ランキング ベスト」に関する最新情報です。
宝島社の『田舎暮らしの本』2月号において、今治市が「2025年版住みたい田舎ベストランキング」で3年連続で全4部門（総合、若者世代・単身者、子育て世代、シニア世代）で1位を獲得し、4冠を達成しました。今治市の成功の要因として、充実した子育て支援施策や移住希望者への徹底したサポートが挙げられています。この成果は、過去の実績に満足せず、新たな取り組みに挑戦した結果です。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000025.000136949.html
「ラーメン 酒かす 上越」に関する最新情報です。
新潟県上越地域の冬の定番「上越酒かすラーメン」が、2025年2月末まで上越市内の15店舗で提供されています。各店はトマトクリームやカレー、ちゃんぽんなど、個性豊かなラーメンを展開しています。たんぽぽラーメンでは、地元の中学生とのコラボメニュー「三和区リームらぁめん」（1250円）を提供し、トマトベースのスープに酒かすや地元の食材を使用しています。また、参加店舗では募金活動も行われており、提供されたラーメン1杯につき10円が石川県に寄付されます。各店舗のラーメンは、酒かす入り米粉パンとのセットも可能で、色とりどりのトッピングが特徴です。
https://www.joetsutj.com/2025/01/04/110000
「雑煮 写真 食べ」に関する最新情報です。
お正月の伝統料理「お雑煮」は地域によって異なり、東日本では角餅、西日本では丸餅が主流です。各地に帰省した同僚に「どんなお雑煮を食べたか」を聞いたところ、北海道、新潟、山形、宮城、静岡、大阪、兵庫、奈良、山口、鹿児島からの10種類のユニークなお雑煮の写真が集まりました。これらの写真には、地域特有の具材や出汁の違いが見られ、家族の出身地や好みによってもレシピが影響を受けていることが興味深い点です。例えば、鶏肉が苦手な家族のために鶏を使わないお雑煮や、郷土料理を取り入れたものなどがあり、各家庭の「家族史」が反映されています。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_67772e96e4b0d0a9792e7ba6
「閉店 川崎 ラーメン」に関する最新情報です。
長岡市のラーメン店『麺の風 祥気 川崎店』が、2月2日に閉店することが発表されました。この店舗は、国産鶏を使用した「しおそば」が看板メニューで、ミシュランガイドにも掲載された実績があります。店主は「生姜醤油ラーメン」が主流の中で「塩ラーメン」に挑戦し、多くのラーメンファンに支持されていました。閉店前に訪れて、その味を楽しむことが推奨されています。店舗の詳細情報も記載されています。
https://gatachira.com/local/124374/
「野菜 新潟 人気」に関する最新情報です。
新潟市古町エリアに、人気の貝料理専門店「貝楽酒場たらふくうなり」の姉妹店「焼野菜 仲屋」が2025年1月4日にオープンします。この新しい店舗では、新潟産の多彩な野菜をシンプルな鉄板調理で楽しむことができ、肉料理や魚料理も豊富に取り揃えています。また、料理を引き立てる欧州産オーガニックワインも用意されており、食事会やデートなど様々なシーンで利用可能です。営業時間は16時からで、飲み会前の“0次会”にも適しています。
https://www.niikei.jp/1347281/
「小松菜 食べ レシピ」に関する最新情報です。
この記事では、小松菜を使った簡単な浅漬けレシピが紹介されています。小松菜はよく洗った後、水気をしっかり拭き取ることが重要です。漬ける時間は1時間でも食べられますが、一晩漬けるとさらに美味しくなるとのことです。材料は小松菜1袋と、砂糖、酢、塩昆布、塩、輪切り唐辛子を使用します。作り方は、小松菜を3センチ幅に切り、他の材料と一緒に保存袋に入れて冷蔵庫で漬けるだけです。完成後は、清潔な容器に入れて3〜4日間保存可能です。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_67564577e4b06b50ac9318e6
「ランキング 住み 住み 続け」に関する最新情報です。
2024年の調査によると、東京都で「住み続けたい街」ランキングの1位は武蔵野市で、2年連続のトップとなりました。武蔵野市は高い居住満足度を誇り、愛着を持たれる街として評価されています。2位は目黒区で、上位5位には中央区、文京区、港区もランクインしました。
また、「街の幸福度」ランキングでは、1位が港区、2位が中央区、3位が文京区となり、昨年と順位が入れ替わる結果となりました。これらの街は、住み続けたい街ランキングと幸福度ランキングの双方で高い評価を得ており、人気が伺えます。この調査は2020年から2024年にかけて実施されたもので、東京都居住の10万5870人からの回答を基にしています。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_6757f1a3e4b013f1cf64fa7e
「johnbull meet swap」に関する最新情報です。
2024年12月13日（金）から16日（月）まで、JOHNBULL新潟店にて「SWAP MEET CHRISTMAS MARCHE」が開催されます。このイベントは、アーティストや関連ショップと共に「遊びに来る人と出店者を繋ぐ」ことをテーマにしたマーケットです。出店者には、ヴィンテージ・ユーズドウェアの販売を行う「tres」、果物やジュースを販売する「阿部農園」、焼き菓子の「AORINGO」、シルバーアクセサリーの販売とワークショップを提供する「LALL」が参加します。また、rebear by Johnbullの限定商品も販売されます。営業時間は平日11:00〜20:00、土日祝10:00〜20:00で、場所は新潟県中央区八千代のビルボードプレイス3Fです。家族や友人と一緒にぜひ訪れてみてください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000210.000061295.html
「ラーメン 原点 卵かけ」に関する最新情報です。
上越市に12月1日にオープンしたラーメン店『ラーメン友』では、2つの看板メニュー「革新の一杯（卵かけ中華麺）」と「原点の一杯（醤油ラーメン）」が楽しめます。店主の加藤さんは多様な飲食店での経験を活かし、自家製のコシの強い麺を提供しています。「卵かけ中華麺」はまかないから生まれた新感覚の一杯で、卵と特製タレが絶妙に絡みます。一方、「原点の一杯」は濃口醤油と背脂の深いコクが特徴で、ボリューム満点の240gの麺が楽しめます。店内はカウンターのみで、製麺機も設置されており、毎朝自家製麺を仕込んでいます。トッピングやドリンクも豊富で、居心地の良い雰囲気の中でラーメンを楽しむことができます。
https://gatachira.com/local/122620/
「追悼 行事 追悼 行事」に関する最新情報です。
韓国側が佐渡金山に関連する追悼行事を独自に開催し、駐日大使の朴喆熙氏や遺族ら約30人が参加しました。朴大使は、亡くなった方々と遺族の慰めを願い、80年前の歴史を記憶するために韓日両国が努力する必要があると述べました。一方、日本側の追悼行事には韓国政府の関係者が参加しないことになり、その理由として日本政府の過去の行動が韓国内で問題視されたことが挙げられています。
http://www.asahi.com/articles/ASSCT0NTVSCTUOHB005M.html?ref=rss
「ラーメン キシャメシ お店」に関する最新情報です。
新潟市中央区にある手打ちラーメン店「聖龍」を訪れた大学生の実習生が、エビと野菜がたっぷり入った塩ラーメンを紹介しています。店内は人気で、外観も名店の雰囲気を醸し出しています。注文したエビ入ラーメン（塩味、大盛り880円）は、太めのコシのある麺とちょうど良い塩味が絶妙に絡み、満足感を得られる一品でした。実習生はこの美味しさにリピートを確信し、午後の実習に向けて元気を回復できたと述べています。
https://www.niikei.jp/1292580/
「ラーメン 佐渡 スタンプ」に関する最新情報です。
佐渡市で開催中の「佐渡らぁめんスタンプラリー」は、2024年11月8日から2025年3月31日までの期間中、新鮮な海の恵みを使用した絶品ラーメンを楽しむイベントです。参加店舗で対象ラーメンを注文するとスタンプがもらえ、4つ集めると500円分の割引券がゲットできます。参加店舗には、「小木家」の「佐渡かにらーめん」や、「SADO二ツ亀ビューホテル」の「肉厚あわび浜塩らーめん」など、地元ならではの魅力的なラーメンが揃っています。地元住民や観光客におすすめのイベントです。
https://gatachira.com/local/120444/
「こんにゃく こんにゃく 炒り煮 ごはん」に関する最新情報です。
この記事では、簡単に作れる「こんにゃくの炒り煮」のレシピを紹介しています。こんにゃくは、時間と手間をかけて収穫されるものの、シュウ酸カルシウムの毒性があるため、通常は茹でてアルカリ処理を行う必要があります。しかし、このレシピでは面倒なアク抜きや下処理が不要で、手軽に楽しむことができる点が強調されています。こんにゃくは日本のスーパーフードとしても知られており、健康的な食材として注目されています。
https://toyokeizai.net/articles/-/840588?utm_source=rss&utm_medium=http&utm_campaign=link_back
「ラーメン 佐渡 スタンプ」に関する最新情報です。
佐渡市で開催中の「佐渡らぁめんスタンプラリー」は、2024年11月8日から2025年3月31日までの期間、佐渡島内の4つの参加店舗で新鮮な海の恵みを使用したラーメンを楽しむイベントです。参加者は、対象ラーメンを注文することでスタンプを集め、全て集めると500円分の割引券がもらえます。各店舗では、肉厚あわびやカニを使った特別なラーメンが提供されており、地元の方や観光客におすすめの企画です。特に、カニ味噌拉麺やあわび浜塩らーめんなど、佐渡ならではの魅力的なラーメンが揃っています。
https://gatachira.com/local/120444/