蒸気排出ユニットはあえて不要とする3つの理由|後付けだってできる

蒸気排出ユニットは必要でない3つの理由をまとめました

  1. 蒸気を逃すだけの装置にしては高い
  2. 蒸気対策を「排出ユニット」に頼る必要がない
  3. 排出ユニット自体の故障リスク

この辺りのことで考えたことを記事にしています。

蒸気排出ユニット、ご存知ですか?

カップボードを新調したり、新築する際に直面するのが、「蒸気排出ユニットがいるかどうか」ということです。

ぶちくま
ぶちくま

結局、付けずに新築して暮らしているけど、やっぱり蒸気排出ユニットは不要でしたね。

特にお金に頓着しない方であれば付けて損をするようなものでもないのですが、私くらいの「家づくりを数万円単位で節約したい」という方には読んでいただきたい情報をまとめました。

結論は、蒸気排出ユニットは不要

いるかいらないかシリーズ、食洗機に続き、第2回目は意外と悩んだ蒸気排出ユニットです。

我が家はTOTOのシステムキッチンを組み入れ、当然、壁付収納もTOTO製品です。蒸気排出ユニットに関してはおそらく他のメーカーでも似たようなものを取り入れているかと思いますので、新築の際にはみなさま同じような悩みを持つのではないでしょうか。

システムキッチンメーカー選定に悩んだら【ローコスト7社比較】
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特に少しでも安く建てたいローコスト至上主義私としては当然のこと。私の聞いたところでは7万円ほどの違いがあったように記憶しています。

しかし、蒸気はお家の天敵でありますし必要な対策であればケチることもないかと、悩みどころ。果たして必要なのでしょうか。

蒸気排出ユニットはケチって他に予算を回したいところ

ぶちくま家の結論としては、蒸気排出ユニットはやめました

理由としては、まずは以下の4点。タイトルでは3つの理由にまとめましたが。

蒸気排出ユニットがいらない理由
  • コストに見合った効果はない
  • 引き出しを出しておけば解決するし、結局、引き出す
  • 他の方法で対策も可能(蒸気レスや後付けなど)
  • 故障した時の修理がネック

詳しくは下記で説明していきます。

蒸気排出ユニットについて知りたい

蒸気排出ユニットが必要かどうか知るためには、そもそも蒸気排出がなんたるかを知るべきです。

蒸気排出ユニットとは

 蒸気排出ユニットとは

キッチンキャビネット内に炊飯器など水蒸気を出す電化製品を収納する棚に、あらかじめ水蒸気が当たるキャビネット内天井部分に強力なファンを搭載した数センチほどの厚さの家庭用電気機械器具です。

庫内に蒸気をためずに、そのまま横っちょについた蒸気排出口からやや低温にして戸外に噴出します。蒸気によってキャビネットが痛むのを防ぎます。

どういう時に必要になるか

まず、シンプルに必要なものかどうか。めんどくさがりには蒸気排出ユニットが必要と言えます。

家電収納部は引き出しになっているのですが、引き出さずに収納したまま炊飯する場合には必須です。

水蒸気対策をしないとカップボードはどうなる?

炊飯時の蒸気の量は尋常ではないので、収納部の天板が水浴び状態になります。ベコベコになりますし、カビも生えます。カップボードの構造がダメージを受けるので、一部修繕では済まずに買い替えが必要になります。

しろくまさん
しろくまさん

つまり蒸気対策は必要。

蒸気排出ユニットを使わない蒸気対策方法

排出ユニットなしでも蒸気への対策が取れれば、10万円も必要な追加料金を払う必要はありません。蒸気への対策を考えていきます。

①蒸気を別方向へ逃がす

シンプルに引き出して使用する。つまり蒸気を天板に当てずに広い空間に逃すようにします。

蒸気を逃す方法
  • 蒸気排出ユニットをつける(本末転倒)
  • 炊飯器設置背部に扇風機のようなものを置いて空気循環をよくする
  • 炊飯器を蒸気がたまらない場所に設置する
  • 除湿機を置いて、部屋の空気全体を乾燥状態にする(局所的な対策にはならない)

換気扇を回しておくだけで、ある程度の空気循環ができるので、普通に炊飯器を置いているだけであれば対策としては十分。ただ、ユニットなどの湿気がたまりやすい狭い空間の場合は、能動的に空気循環を作る必要があります。

新築の場合は高湿度が大敵

新築すると、湿度調整がけっこうナーバスになるんです。

湿度が高いと、知らないところでカビが繁殖する可能性があります。高断熱・高気密の家の場合は、死活問題となります。

ぶちくま
ぶちくま

除湿機の導入とかもしっかり考えたほうがいいですね。

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また、新築と湿度については、「あかちゃんのために加湿器買いたいけど、家には悪影響?」という記事あたりに湿度が家に与える影響などについてまとめてあります。

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②最近の炊飯器は蒸気カットできる

炊飯器側に対策を施します。つまり、蒸気が出ないようにする。

最近の炊飯器は、蒸気カット機能を搭載したモデルがあります。しかも、けっこう美味しく炊けます。

5万円もあれば日立の最新式が買えますので新築と一緒に炊飯器も買い換える場合はこれでもいいかもしれません。ただ、今後も蒸気カットに縛られて炊飯器を選ぶのは少し退屈かもしれません。

おすすめの蒸気レス炊飯器について知りたい

この記事が結構読まれているので、いよいよ「おすすめの蒸気レス炊飯器」の情報をまとめてみました。

ぶちくま
ぶちくま

米所新潟に生まれた私としては、美味しくお米をいただけることが大事ではあるのですが、同時に「それなりの炊飯器で炊けばそれなりに美味い」みたいなところもあって、味覚は甘やかされて育ったような気もします。

あえて蒸気レスの炊飯器を選ぶ理由「家と子供を守るため」
蒸気レス炊飯器を選ぶメリットなどをくどくどと書いてみました。蒸気を無視していると家中がカビだらけになるのは結構しんどいことである。

天板と側板をDIYで防水加工する

意外と、できなくはないDIYで防水加工。一番シンプルなのは、アルミのような浸水しない素材で覆ってしまうこと。

ぶちくま
ぶちくま

個人的に、新築では見栄えが悪いのでなしですが。

天板及び側板に防水加工を施す方法

ここまでするなら蒸気排出ユニットを取り入れたほうが楽かもしれませんが。

スチームリムーバーを設置する

実は後付けできて、強引に背部から前方に向けての気流をつくって、それで天板に蒸気があまり付着しないようにするアイテムがあるのですね。

キャビネットメーカーの、「パモウナ」のオプションとしてつけられるものですが、なんでもあるAmazonはさすが、なんでもありますね。

排気ダクトを利用する

スチームリムーバーは聴き慣れませんが、排気ダクトで検索すると代替品が見つかります。シャープヘルシオ用の排気ダクトは、もちろん食器棚には対応していませんが、DIYで利用することはできそうです。

本気で作るなら、換気扇型のものを背面につけるか。

キッチンキャビネットはキッチンと別メーカーでもいい

そういえば、キッチンキャビネットってついついキッチンメーカーと合わせがちだけど、キッチンメーカーのキャビネットって、色味とかが統一できるのはメーカーにしかできないメリット。

ではあるんだけど。

既製品感が強いっていうのが嫌だったり、背面は素材変えたかったり、あるいはすでにあるものを使いたかったり、いろいろ理由があって違うもの使いたいこと、あるんですよね。

さっき、スチームリムーバーの話題で、さらっと「パモウナ」とかワードをだしましたけど、キッチン決める際には、キャビネットについても「別メーカー」路線を考えておいたほうがいいですよ。

同じような質感でもっと安くできたり、あるいは個性的なキャビネットに魅力を感じたり。

ぶちくま
ぶちくま

新築の時にしかできないこと、いっぱい考えましょう!

蒸気排出ユニットはなくてもどうにでもなる

ぶちくまは悩んだ挙句、蒸気排出ユニットは採用しませんでした。

蒸気排出ユニット自体が壊れることが心配だったのとすでに予算超過していたので仕方なく削れるところは削った、というのが本音です。

つまり予算があったら取り入れたとも言えます。

やっぱり家電はある程度スッキリ収納しておきたいし、うっかり収納したまま炊飯すると水浸しになってげんなりすると思ったからです。

「ご飯を炊く」にアクセスする

一番手っ取り早い解決策は、やっぱり蒸気レスの炊飯器です。あれは本当に便利。

ただ、「ご飯を炊く」と「食べる・よそう」というタスクも案外分離しやすくて、「ご飯は炊いたらおひつに入れる」とすると、食卓でご飯を配膳できるようになるので、「蒸気排出ユニット」の場所にこだわる必要もないんだな、と最近は感じています。

蒸気が排出されない生活をしてみて

新生活をしていても蒸気排出ユニットのある生活を想像してみるわけです。あんまり心配になって安牌として炊飯器も蒸気セーブできる象印の炊飯器を買ったくらいです。

ぶちくま
ぶちくま

浮いたお金で炊飯器も新調できたと考えればお得な話としよう!

おひつを使えばそもそもそんなに炊飯器の出し入れはしない

しかしながら実際に生活してみると適応するものです。

炊飯は寝る前にするので収納しなくても邪魔にはならないし、炊き終わったらおひつに入れて保存するのでそれ以外の時間は結局収納できてます。

炊飯器に保温してるときも、結局引き出しを出し入れするので収納してるとそもそもめんどくさい。

いい炊飯器を買ったので炊きたてじゃなくても美味しく食べられます。常にまとめて炊いたりしています。

意外と炊飯時に収納しておきたいという気持ちにはならないもんでした。

引き出し棚のコンセントの位置が悪い

あと、どうでもいいけど出し入れする際に必ず引き出し棚が後ろのコンセント巻き込むのどうにかならんの?

つまり蒸気排出ユニットを含めて、あの場所での出し入れは意外と手間

それと炊飯器が重いから、ずっと引き出してるとそれを支えてるサイドのレールに負荷がかかって、あれはいつか重力に負けて曲がると思うの。

ちなみに電気ケトルはうちにはないので、蒸気が出る家電の量にもよるのかもしれませんね。

電気ケトル、買っちゃいました!

ミルクを作るために電気ケトルを選ぶ 安全性ならタイガー
赤ちゃんにミルクを作ってあげるため、速攻でお湯が沸かせて、かつ安全な電気ケトルを探してみました。ひとつだけ電気ケトルでつくるデメリットがありますのでそちらも。結論から言うと、タイガー製の「わく子さん」が一番安全で、しかもお買い得。なのに、一番人気は「T-fal」の調温機能のついた最新式。

蒸気排出ユニット対策のまとめ

蒸気排出ユニットについて考えるべきこと
  • 蒸気への対策は必要。でも普通炊飯器を収納するキャビネットは引き出せるしそれでいい。
  • 5万円を蒸気排出ユニットにかけるなら、5万円の炊飯器を買ったほうが幸せ度は高い
  • 子供がいると、引き出した炊飯器にぶつかる。見栄えも悪い。でもそこは我慢。我慢できない人はもう迷わず付けよ。

蒸気排出ユニットの関連情報

当サイトの蒸気排出ユニットに関連して「知っておきたい」と思うことを簡単にまとめておきます。

TOTOキッチンについて

蒸気排出ユニットを含めて、我が家のシステムキッチンはTOTOを選びました。TOTOのキッチンについて書いたことなどをまとめておきます。

3年使用した「TOTOキッチン」のレビュー|水ほうき水栓
the Crassoがいまだに欲しいのですが、我が家は普及グレードのmitteを使用しています。TOTOキッチンを使用して3年目のレビューをしてみたいと思います。

キッチン全般としては、各メーカーのキッチンの特徴をまとめた記事もあります。

システムキッチンメーカー選定に悩んだら【ローコスト7社比較】
キッチンメーカー7社について特徴をまとめました。ぶちくま家の結論としてはTOTOを採用することにしました。ハウスメーカー担当おすすめLIXILを断ってTOTOに決定した理由は、機能性が高い上に、シンプルで飽きのこないデザインだったからです。
キッチンとリビングと間取りの話

最近書いた記事としては、LDKの間取りについて考えるべきこと、という記事も書きました。家づくりの空間配置・間取りの設計に悩んだときに参考になるかもしれません。

「LDKと間取り」キッチンとダイニング、リビングの失敗しない分け方
リビングに関する情報をまとめています。このページでは「そもそも、なぜリビングにダイニングやキッチンまで抱き合わせで一部屋に括られてしまうのか」あたりのことをお話ししたいと思います。LDKの部屋分け・間取り設計の際に気をつけたいこと...

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