トラットリア ピッコラ・フェリーチェ（ trattoria piccola Felice ）に行ってきました。何かの呪文のようですね。
ちなみに、新発田の洋食あたりだと、「関洋軒」や「ハラクチェ」あたりもおすすめです。
フェリーチェの前情報
前情報には、読んでも腹の足しにもならない情報を詰め込んでいます。料理が提供される間に、どうしても暇で仕方がない場合に読んでみてください。
呪文（店名）の中身を吟味したい
さて、外食に行く時って、だいたい奥さん発信ですよね（偏見）
その際に、「今日はピッコラ・フェリーチェにしない？」と言われたら、即座に反応できる優れた旦那さんというのはどれくらいいらっしゃるのでしょうか。少なくとも、私には無理です。
、、、ピッコロ？
ピッコロだけでも聞き取れたことを褒めてもらいたいくらいなのですが、皆さんには同じ過ちをしていただきたくないので、先にピッコラフェリーチェの謎について迫りたいと思います。
トラットリアは「レストラン」
トラットリアはいい加減覚えました。ファミレスのことです。大衆料理屋さんですね。イタリア料理の場合は、お店の呼称として以下のようなものが使われます。
イタリア系の料理屋さんに使われる呼称
- トラットリア（大衆料理）
- リストランテ（コース料理）
- オステリア（居酒屋）
- バル（バー）
- タベルナ（食堂）
- ビストロ（小料理屋）
イタリア料理って、世界的にも幅広く愛されているけど、料理を提供してくれるお店だけでもこれだけ呼び名があるってことは、イタリア人の興味・関心がそれだけ高かった文化的な背景が存在するってことですね。
ピッコラ・フェリーチェ
店舗案内に、普通に書いてあったので引用します。
「ピッコラ・フェリーチェ」とは「小さな幸せ」という意味で、お客様に少しでも幸せな気分になって頂きたいという思いを込めて名付けました。
http://piccola-felice.com/about/index.html
店舗のアイコン（ロゴマーク）は、ミニトマトをあしらったもので、まさにピッコラフェリーチェな感じですね。
私のピッコロ・マカンコウサッポウは、ただの必殺技ですけどね。
言語の深さと食事の表現について
少し言語文化学的な話をしますと、人間の想像力は「語彙力」によって制限を受けることがあります。
先のイタリア料理屋の名称で少し触れましたが、イタリア人にとって料理を提供するお店を細かく区別する必要があったから、たくさんの呼び名が生まれたわけです。同時に、言葉が民衆の持ち物になって文化的な広がりを見せたことも大きく影響しそうです。
英語は政治の影響を受けて
例えば、英語はラテン語を源流に持つ言語ですが、皆さんもご存知の通り、英語も「島国の言葉」です。しかし、大きな転機を迎えた11世紀のノルマン・コンクエストでフランス語が大量に流れ込み、今の言語の大元ができたと考えられています。
イタリア語は多部族の影響を受けて
イタリアは半島を形成し、北方はアルプス山脈で蓋をされています。
このイタリア半島は、複数部族が混在する地方で、言語的にも多様性、というか方言のようなものが多く存在しました。
文化的な言語発展としては、ダンテの功績（？）が大きいのですが、他国の影響を受けやすく、さらに国内の言語としても様々な刺激が内在する中で成熟していった言語だと考えられます。
そんなことはイタリア語の歴史はどうでもいいのですが、食事に対しての表現は、美味しい料理を作るためにはすごく重要だったりします。
伝統と文化を重んじるイタリアという国柄
ことイタリアでは、食に関しての地域性、レシピの多様性、伝統とのつながりを重要視しているようで、それぞれに「違う」ということが、イタリア料理の価値を高めているのだと考えられているようです。そのためか、イタリアでは「食」に対する言語表現が非常に多様です。
https://www.mitsue.co.jp/knowledge/column/20181207.html
ご存知、イタリアでは「英語が通じない」という話がありますが、イタリアの言語学習の問題もあるのかもしれませんが、「基本的には母国語で、自分たちの文化を重んじる」という価値観があるからだと考えられています。
味覚も表現力が支えるとか
書きながら「これ、卒論くらいの長さになりそうだな」と思い始めたのでいいところで切りますけど、我々人間の感覚は「言語」による制限を受けていると言っても過言ではありません。
というか、そもそも、「美味しい」「まずい」の２択でしかない（訳ではないが）味覚に対して、相手により正確に情報を届けるためには言語的な介入が必須となります。
芸術の成熟は「表現技法」の発達に等しい
文学などの芸術が言語学的な影響を受けたのは間違いないところですが、おそらく音楽や料理なんかについても、言語的な制約を表現が超えることによって、味覚の広がり・深さも変わっていったのではないでしょうか。
子供は表現できない苛立ちからイヤイヤする？
そう言えば、子供は語彙力が少なく、特に言葉を覚えたてのころは「イヤイヤ期」と重なりますが、これはひとつ「自分のやりたいことが表現できない」ことに対する苛立ちであるとも考えられています。
自己表現の幅を広げることで、相手に理解してもらえる可能性は増えるし、上手に伝えることで人間関係の摩擦も良好になる場合もあるから、言葉って、侮れないよね。
つまり、フェリーチェはボーノ
結論としては、「美味しい」を飛び越えるには、「美味しい以上の表現」が必要になります。
その必要性から、美味しい以上の言語の広がりを見せたり、あるいは美味しいの中でも細かく区別したりするために、言葉は分割されたり混ぜ合わされたり、あるいは必要な言語を他所から調達してきました。
何が言いたいかっていうと、「フェリーチェ」はボーノ以上の何かがあるってことなんだな。
ただ、書き手の語彙が貧困すぎて、伝わらないのが、問題なんだな。
ピッコロピッコロ言ってないで、早く行くよ。
すいませんでした。
フェリーチェへの行き方
前情報がてら、道に迷わぬように説明しておきます。
新潟方面から向かうには
少し、説明が難解ですね。私はそれなりにこの辺りのことはわかっているつもりですが、それでも道に迷ったので、割と難易度は高め。
この辺りは、旧市街と言いますか、新発田城を支える城下町として、昔からの新発田が残る街でもあります。
新発田独自の味覚が詰まっているとか
とんかつ久兵衛もあれば、龍園という天龍軒ののれんわけのお店もあって、モツらーめんのみやむら食堂もある。言い換えると新発田の味覚が詰まった地域とも言えます。
その一方で、国道七号線と商店街に挟まれた住宅地でもあって、フェリーチェのような洋食屋さん、ケーキ屋さんなんかもある、恵まれた地域です。
落ち着いた雰囲気のある、ある意味では新発田らしい新発田と言えるところなので、新発田に住むならこの辺り、という気もしますね。
道順の話、どこ行ったよ。
話がそれましたが、国道七号線を村上方面に進んでいくと、「ヤマダ電機」「ニトリ」と言ったお店が右手側に見えると思います。ニトリと丸亀製麺の交差点を右に曲がって、しばらく進むとフェリーチェがありますが、見落とし安いので注意。
店の前には４台程度止められる駐車場がありますが、ファミマの裏にも駐車場があるらしいので、のんびり停めたい方はそちらがお勧め。
トラットリア ピッコラ・フェリーチェのレビュー・評価
では、当サイトが当サイトらしくあるために、少しくらいはレビューを書いておこうかと思います。
店舗評価
駐車場が微妙に停めづらいのですが、幸い、隣接する道路はそれほど混み合う道路ではない上に、交差点に信号もあるので、落ち着いてれば大丈夫。
こじんまりとした店舗が素敵
卓数は数えればすぐにわかりそうですが、毎回数えないでくるので正確な席数は把握していません。（4〜5卓くらい？）
小上がりありで子連れも安心
ただ、特徴的なのが、小上がりがあるところ。何度か利用しましたが、子連れの親子に出会ったことはないものの、基本的には歓迎ムードだと。
お互いの会話が意識される距離感
席数が少ないので、言い換えると「なんとなく他の客の会話は聞こえる」心理的な密接度があります。これは、気にならない人は大丈夫みたいですが、HSP的な超共感型・敏感型の人はそれなりに緊張するかもしれません。
HSPって何？くらいの人なら大丈夫かと思います。
接客の雰囲気は大変良し
お店の雰囲気は静かな感じで、耳をすませば石油ストーブのファンの音くらいが穏やかに響くくらいになります。先ほども申し上げた通り、席数が少なく、ちょうど他の客の声が響くくらいになるので、いっそもっと混んでて欲しいと思うくらいです。
でも、これ、来店回数増やして、常連ヅラできるようになって、ホーム感が強くなったら、まったりお茶しながら最高のランチ食べれたら至福だよね。
私としてもお気に入りの隠れ家ランチとして使えそうな予感があります。
地元素材、新鮮な海鮮、うまし
今、情報収集しながら、facebookみたりもするわけですが、やっぱりここは鮮度のいい素材を使った料理にチャレンジしてもらいたいですね。私が言った時も確か冬で、その時も牡蠣が美味しい季節だったのですが。
今、渡蟹。まじで、うまそう。
パスタとの相性もいいんだよなぁ、食べたいなぁ。
トラットリア ピッコラ・フェリーチェの評判・レビューまとめ
トラットリア ピッコラ・フェリーチェの評判やレビュー、口コミに関する情報をまとめておきます。
Twitterの評判・口コミ
帰郷4日目、私用の為新発田市へ🚙💨
— メリア (@Pickles_meria) April 7, 2022
先月から引っ張っていた難題もようやくクリア、自分を労いランチにカフェ新規開拓の巻😁
ところは『ピッコラ フェリーチェ』。
美味しいお水、フォトジェニックなサラダに具沢山パスタ、デザート🥗🍝🍰☕
どれも素材の味が活きてます☺️✨#新発田市#フェリーチェ pic.twitter.com/j9H8HnBKDf
新発田市 フェリーチェ『Aランチ』 pic.twitter.com/bxPXDLegqX
— 食べるだけ新潟 (@taberudaken) August 2, 2014
月岡を離脱してから行ったパスタ屋さんのカウンターの椅子が面白かった。荷物置きとの一体型。大工さんに頼んでくっつけてもらったのかな的な。テーブル席の椅子の壁側のほうも実ははね上げると収納スペースだった💡 新発田のフェリーチェ。 pic.twitter.com/NMfAKbyUCa
— あいあん＠サカ温泉しにあ (@socceronsen) September 13, 2015
口コミを探すなら食べログ
ちなみに、私のレビューなんかよりもちゃんと口コミを探してからお店に行きたい/予約したいと考えている方には、「食べログ」をお勧めします！
私のサイトでできることは、せいぜい自分が注文した料理の写真を載せて、どうでもいいことをダラダラ喋るだけですが、ちゃんとした口コミサイトを利用した方がそのまま予約もできて便利です。
特に、最近は感染対策のために入店制限・予約必須の飲食店も増えているので、Web予約ができるかどうかをチェックしておくだけでも「入れなかった！」のニアミスを防ぐことができますよ！
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メニューレビュー
相変わらず、ランチばかり食べてます。
サラダ・前菜
ドレッシングは、酸味と甘味を感じる味です。味の深みがあるものは苦手でも食べられますが、ゴリゴリの男性が好むような味ではなさそう。
広島産牡蠣のクリームソース
牡蠣というだけで、もう美味しいのですが。やはりクリームソースなどと和えることで、本来の牡蠣の旨みを逃さぬばかりかあえて蔓延させることでパスタ全体に幸せを届けるとか。それを口に運ぶとか。舌触りでパスタの弾力性が弾けつつ、ソースが口の中で踊るとか。幸せの極み。
ベーコンとマスカルポーネチーズのトマトソース
言って仕舞えば、ベーコンってのは非常にベーシックなイタリア料理の素材なのですが、言い換えれば、ベーコンの味の深さでそのお店の味が決まってしまうようなもの。（しらん）
ベーコンだけ焼いて出されても文句言えないくらいの存在感を発揮してくる厚切りでありながら、パスタの邪魔だけはしないという謙虚さもあるという。
これ、本当にベーコンだけもらって、家で焼いてワイン飲んでも幸せだよね。いや、待てよ、日本酒でも良さそうだな。
想像だけでお酒が進む、罪造りなベーコンでした。
![[ つまみ蔵 ] 千成商会 得盛りおつまみベーコン 167g](https://m.media-amazon.com/images/I/51eSs86tYES._SL160_.jpg)
デザート
トラットリア ピッコラ・フェリーチェの基本情報
お店の情報は、お店に確認を。新発田の他のお店が知りたい場合は、新発田市のランチにおすすめなお店をまとめたページもあります。
メニュー
相変わらず、ランチタイムばかりの情報で恐縮です。ディナーは、私たち夫婦で伺うのは少し難しい（立地的にも、コスト的にも）
ランチタイム
- パスタランチ
- お肉ランチ
- リゾットランチ
- 本日のデザート
ちなみに、パスタ大盛200円でできるのはポイント高め。男性でも腹一杯食べられます。
店舗情報
当サイトよりは食べログの方が情報更新が多いので、予約などする際には電話番号などの変更がないか、Web予約が可能かどうかなどもチェックしてみてください。
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| 店名 | ピッコラ・フェリーチェ（piccola Felice） |
| ジャンル | イタリアン、パスタ |
| 電話番号 | 0254-28-7676 |
| 住所 | 新潟県新発田市城北町3-1-1 |
| 交通手段 | 新発田駅から2,181m |
| 営業時間 | 11:00～15:00(L.O.14:00) 18:00～22:00(L.O.21:00) |
| 定休日 | 月曜日 |
公式Facebook
ピッコラ・フェリーチェのFacebookページはこちらです。
コメント
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新潟のご当地グルメを紹介する記事で、新潟県のローカルフードイタリアンの魅力が紹介されています。イタリアンは新潟のソウルフードであり、新潟市や長岡市などの地域を超えた人気を持つ料理として位置付けられています。記事では、新潟を訪れた際には地元のイタリアンを堪能することを推奨しており、特にからあげが乗っかったイタリアンがおすすめとして紹介されています。記事は、新潟の逸品を10日連続で紹介するシリーズの一環として掲載されています。
https://www.niikei.jp/1041004/
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2024年4月26日より、アクタスがデンマーク家具デザインの名作『CH24（Yチェア）』に日本の伝統染色技法『泥染め』を施した特別モデルを300脚限定で販売開始。この特別モデルは、デンマークの椅子”CH24″に日本の伝統技法を取り入れた唯一無二の作品であり、金井工芸とティンバークルーの協力により製作された。泥染めは奄美大島の泥を使用し、木の質感を残した味わいあるフレームを作り出す特殊な染色技法である。この特別モデルは、北欧の伝統的なデザインと日本の技法が融合した貴重なチェアであり、熟練した職人の手で製作される。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000042.000071744.html
「とんかつ ジャンボエビフライ 創業」に関する最新情報です。
新潟の阿賀野市にある老舗のとんかつ店『とんかつ小川亭』が、創業47年を迎えている。ジャンボエビフライやロース大とんかつなどが人気で、エビフライはプリプリのエビがぎっしりと詰まった食べ応えのある一品。店内はアットホームで居心地が良く、家族連れでも安心して食事が楽しめる。店主の奥さんが調理を受け継ぎ、創業当初からの味を守り続けている。定食にはご飯の大盛りも可能で、食後にはアイスのサービスもある。リピーターが多い人気店で、一度訪れる価値がある。
https://gatachira.com/local/100024/
「うま はね はね うま」に関する最新情報です。
新潟県妙高市の妙高山に見える雪形の「はねうま」が春の風物詩として姿を現している。この雪形は馬が力強く跳ねているように見え、上越地方では親しまれている。妙高市の風物詩として、厳しい冬を乗り越えた雪国の春の訪れを告げる象徴となっている。また、妙高山と隣接する上越市中郷区松が峰の桜並木と「はねうま」のコラボレーションは人気のフォトスポットとなっている。
https://www.niikei.jp/1016110/
「イタリア 噴煙 リング」に関する最新情報です。
イタリアのシチリア島にある活火山エトナ山から、丸いリング状の噴煙が続々と上がっている様子が話題となっている。エトナ山はヨーロッパ最大の活火山であり、50万年前からの噴火歴があり、2700年以上にわたり活動が記録されている。このリング状の噴煙は、高温の水蒸気が冷たい空気に触れて急速に凝縮し形成される珍しい現象であり、エトナ山の火道の形状がこのような現象をよく見せるとされている。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_661355dde4b0c063ffb995ee
「レストラン 建築 横浜」に関する最新情報です。
「よじごじＤａｙｓ」の番組では、横浜の古い洋館や民家を再利用したレストランやカフェが紹介されています。番組では、港町の景色を楽しみながらビーフシチューや本格パスタ、懐石ランチなどが楽しめるお店が紹介されています。MCは長野博で、ゲストには富永美樹さんが出演しています。他の曜日のMCには薬丸裕英、上地雄輔、小泉孝太郎、石塚英彦が出演しています。
https://news.google.com/rss/articles/CBMiVmh0dHBzOi8vd3d3LnR2LXRva3lvLmNvLmpwL2Jyb2FkX3R2dG9reW8vcHJvZ3JhbS9kZXRhaWwvMjAyNDAzLzI0NDgxXzIwMjQwMzEzMTU0MC5odG1s0gEA?oc=5
「レストラン 建築 横浜」に関する最新情報です。
横浜の古い洋館や民家を再利用したレストラン＆カフェが特集される「よじごじＤａｙｓ」の番組内容は、港町の洋館でビーフシチューやレトロモダンな喫茶店での本格パスタ、明治時代建築の日本家屋での懐石ランチなどが紹介されています。MCは長野博で、ゲストに富永美樹が出演します。他の曜日のMCには薬丸裕英、上地雄輔、小泉孝太郎、石塚英彦が登場します。
https://news.google.com/rss/articles/CBMiVmh0dHBzOi8vd3d3LnR2LXRva3lvLmNvLmpwL2Jyb2FkX3R2dG9reW8vcHJvZ3JhbS9kZXRhaWwvMjAyNDAzLzI0NDgxXzIwMjQwMzEzMTU0MC5odG1s0gEA?oc=5
「オムライス キャロット レストラン」に関する最新情報です。
新潟県長岡市にあるレストラン・キャロットは、オムライスが人気のお洒落なカフェ風の店で、地元の人たちにも支持されています。特にハンバーグオムライスは一番人気で、能登半島セットを注文すると100円が被災者支援に寄付されます。オムライスは見た目も美しく、口に運ぶとふわっふわで贅沢な味わいが楽しめます。店名はレストラン・キャロットで、住所は新潟県長岡市東蔵王２丁目４−２です。
https://www.niikei.jp/965007/
「オムライス キャロット レストラン」に関する最新情報です。
新潟県長岡市にあるレストラン・キャロットでは、美味しいオムライスを楽しむことができます。店内はカフェ風で落ち着いた雰囲気で、地元の人たちにも人気があります。特にハンバーグオムライスが人気で、オムライスを注文すると被災者支援のために100円寄付されます。オムライスは見た目も美しく、味も一級品で、卵からチキンライスが現れる「ドレス・ド・オムライス」がおすすめです。店舗情報は以下の通りです。【店名】レストラン・キャロット【住所】〒940-0029 新潟県長岡市東蔵王２丁目４−２【電話番号】0258-24-7963
https://www.niikei.jp/965007/
「短歌 増刷 入門」に関する最新情報です。
歌人・笹 公人の『シン・短歌入門』が発売後2週間で増刷決定しました。この本はNHK出版から発売された『NHK短歌シン・短歌入門』の書籍化であり、初めて短歌を作る人にもおすすめの一冊です。増刷を受けて、笹さんから感謝の言葉がありました。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000849.000018219.html
「19 住宅 半島」に関する最新情報です。
能登半島地震から19日が経ち、仮設住宅の建設が始まりました。この地震で約1万6000人が避難を余儀なくされ、17時間もの間、林淳彦さんという62歳の男性が生き埋めになっていました。彼は自宅が倒壊し、周りからの声も聞こえず、暗闇の中で大声を出し続けていました。幸いにも、彼の母親と一緒にいたため、彼の声を聞きつけた消防隊員によって救出されました。彼の救出には小さい穴からのレスキューが行われました。仮設住宅の建設は、このような避難者たちが安心して暮らせる場所を確保するために急がれています。
https://news.google.com/rss/articles/CBMiQGh0dHBzOi8vbmV3cy50di1hc2FoaS5jby5qcC9uZXdzX3NvY2lldHkvYXJ0aWNsZXMvMDAwMzMzNDg5Lmh0bWzSAQA?oc=5
「男性 信号 国道」に関する最新情報です。
新潟市西区の国道8号線で交通事故が発生し、男性が信号柱に衝突して死亡しました。事故は1月16日に起こり、現場では軽乗用車が信号柱にぶつかっている様子が確認されました。事故の原因や死因は現在捜査中です。
https://www.niikei.jp/937455/
「半島 能登 能登 半島」に関する最新情報です。
2024年1月1日に発生した能登半島地震で、プロレーシングドライバーの番場琢さんが被災しました。番場さんは両腕に子どもを抱えながら必死に逃げる姿勢を見せました。地震により家屋が潰れ、津波による破壊もありました。番場さんは自身のFacebookで被災状況を報告し、家族と共に避難しました。番場さんの妻と4人の子どもたちは、石川県珠洲市の実家に避難し、年末年始を過ごしました。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/iegakonnyakumitaininotohantonosentandehisaishitapurodoraibabanbamigakusannohokoku-ryoudenikodomowokakaetehisshininigeta_jp_65978dbde4b0f27b6e36de43
「英語 英会話 学び」に関する最新情報です。
NHK出版は、人気の英語ムック3誌『高田智子の大人の学びなおし英会話』『杉田敏の現代ビジネス英語』『遠山顕のいつでも!英会話入門』の冬号を2023年12月14日に発売する予定です。これらのムックは、NHKラジオ英語講座の元講師である高田智子氏、杉田敏氏、遠山顕氏によって執筆されており、英語学習に役立つ内容となっています。また、2024年の冬号には、高田智子氏の『大人の学びなおし英会話』、杉田敏氏の『現代ビジネス英語』、遠山顕氏の『いつでも!英会話入門』が含まれています。これらのムックは、NHK出版のウェブサイトで音声ダウンロードも可能です。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000824.000018219.html
「いなば いなば 製麺 製麺」に関する最新情報です。
新潟県上越市にある「いなば製麺」が元牛骨ラーメンを復活させ、チャーシュー麺を提供している。このラーメンは豚骨と牛骨をベースにしたしょうが醤油味で、チャーシューが特に美味しいと評判だ。価格は1,080円で、食券を購入して食べることができる。いなば製麺は地元でも人気のあるラーメン店であり、復活によって再び注目を集めている。
https://www.niikei.jp/885096/
「イタリア ノヴェッロ 新酒」に関する最新情報です。
新潟市のホテルイタリア軒で、イタリアの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ」を味わうイベントが開催されました。ヴィーノ・ノヴェッロは、ボージョレよりも早く解禁される新酒で、イタリアのワインショップfelionさんが提供しています。このイベントでは、ヴィーノ・ノヴェッロを楽しむことができます。ヴィーノ・ノヴェッロは、イタリアの新酒の中でも人気があり、日本でも知名度が高まっています。ホテルイタリア軒のワインショップfelionさんでは、ヴィーノ・ノヴェッロの他にも様々なワインを取り扱っています。
https://www.niikei.jp/868565/
「イタリア ノヴェッロ 新酒」に関する最新情報です。
新潟市のホテルイタリア軒で、イタリアの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ」の味わいを楽しむイベントが開催されました。ヴィーノ・ノヴェッロはボージョレよりも早く解禁される新酒で、若々しい味わいが特徴です。ホテルイタリア軒では、イタリアンスタイルの料理と共にヴィーノ・ノヴェッロを楽しむことができました。このイベントでは、ノヴェッロの他にもイタリアのワインや食材も提供され、参加者は新鮮な味わいを楽しむことができました。
https://www.niikei.jp/868565/
「英語 tamariba コミュニティ」に関する最新情報です。
テレビ東京の番組「田村淳のTaMaRiBa」から発信された実践型ビジネス英語学習コミュニティ「どんどんしゃべる！英語部」が始動しました。このコミュニティは、人気の英語講師ユッキーさんによる3ヶ月限定の無料オンラインサロンです。活動は2023年10月31日まで行われ、合同会社DMM.comがサポートしています。このコミュニティは、テレビ東京の番組「田村淳のTaMaRiBa」と連動しており、ビジネス英語の学習を通じて実践的なコミュニケーション能力を身につけることを目指しています。
https://news.google.com/rss/articles/CBMiOmh0dHBzOi8vcHJ0aW1lcy5qcC9tYWluL2h0bWwvcmQvcC8wMDAwMDQzNjguMDAwMDAyNTgxLmh0bWzSAQA?oc=5
「食堂 大衆 大衆 食堂」に関する最新情報です。
大衆食堂「鶴亀食堂」を手がけるT.O.Sが破産開始の決定を受けました。競争の激化や消費低迷などの影響で、事業継続が困難となりました。T.O.Sは新潟市中央区に位置し、2017年に設立された会社です。鶴亀食堂は駅前エリアで営業しており、ショットバーの運営も行っていました。破産手続きは新潟地裁で行われ、破産管財人が選任されました。負債総額は約4,500万円と見込まれています。
https://www.niikei.jp/865569/