新潟市北区の食べ歩きレポートまとめ | がたホーム

実食：前菜からデザートまでをハイライト大画面中継

では、300pxのスマホサイズから、800pxのワイド画面に画像を切り替えてお届けします。

前菜はコーンスープと（おそらく地場産）サラダ

ル・タンランチの前菜です

前菜、というかサラダですな、と冷製コーンスープがまず到着。

サラダは鶏肉が添えられており、ドレッシングも特段特徴的ではないものの野菜がおいしいと感じる味付けでありました。

コーンスープはぶちくまはあまり得意ではないのですが、冷製なのでさっぱりとしていて甘みもほどよく、ぶちくまでもおいしくいただけました。

メイン到着：まずはオイルピザ

ル・タンのランチで「ピザ」

オイルピザです。頼んでおきながらなんですが、オイルピザってなんでしょうか。

ぶちくまのなかでは、ランチセットのピザを勧めるなら、新潟市中央区の「マンマ」と心に決めていますので、こちらもぜひ食べてみてください、セニョリータ。

ル・タンのピザも「家の近くにあればちょこちょこ通いたい」くらいにおいしいなと感じました。出前で届いたら感動するね。

オイルピザなので、正直味付けはシンプルで4枚目以降は塩っ気がうっとおしく感じるところですが、シェアで食べる分にはとてもおいしくいただけました。

なぜかオイルで追い込みをかける：オイルパスタ

ル・タンのランチオイルパスタは美味

オイルパスタです。

本日はベーコンとなんたら豆のオイルパスタだったと記憶しておりますが、というかパスタの名前を記憶できたことは一度たりともないのですが、まぁそういったものでした。

おいおい、オイルオイルしてるじゃねぇかとお思いの方もいらっしゃるかもしれません。今、記事を書いている私自身、何か間違いがあったんじゃないかと疑っているところです。

けっしてぶちくまがオイリーな性質なわけではなく、燃料が足りずにやむなく、、、みたいなメカニカルな設定も持ち合わせておりません。

これは最初「トマトパスタ」で注文したのが、気が付いたら「オイルパスタ」が届いたというだけなのです。

正直、注文の段階でもこちらの「オイルパスタ」がおいしそうだと思っていたので、これはひとつの僥倖とばかりにそのままオイルパスタをいただいた次第であります。

店員さんも丁寧に謝罪していましたし、好感が薄れることはありませんでしたよ。

ぶちくま

おいしくいただきました！

こちらのオイルパスタはベーコンとチーズの塩気が程よくパスタに絡みついてくれるので、「あぁおいしいパスタを食べているな」と感じさせてくれるものでした。

おいしいソースはどうしてもパンを片手に食べたくなるのですが、おいしいパンもついてくる僥倖。まさに至高のランチとなりうる一品でした。

パンもお代わりできたと記憶していますが、お代わりしなかったのでちょっと自信ない。

デザートはさっぱりとお口直し

デザートも頼んでしまった

デザートです。

こちらもフルーツの酸味が口の中にさっぱりと広がり、おいしかったです。

真夏の食欲のない昼下がりに食べたいと感じる、大変さわやかな一品でありました。

「ル・タン」総評：お手軽価格で幸せはオイリー

さてさて、こんなところでしょうか。

注文間違いというすったもんだはあったものの、ぶちくま家としては結果オーライでしたし、店員さんの対応も良好でありましたので、非常に気持ちよくランチをいただけました。

リーズナブルでカジュアルなお店なので、ランチが込み合うのがネックではありますが、タイミングさえあれば非常に幸せなひと時を過ごすことができるお店のひとつであると考えています。

北区にお寄りの際にはお勧めできる洋食屋さんでありました。

新潟市北区の食べ歩き記事一覧

ラーメン

洋食

新潟市北区「ル・タン」の詳細情報

当サイトよりは食べログの方が情報更新が多いので、予約などする際には電話番号などの変更がないか、Web予約が可能かどうかなどもチェックしてみてください。

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店名	ル・タン
ジャンル	ビストロ、パスタ、カフェ
予約・お問い合わせ	025-384-3535
住所	新潟県新潟市北区嘉山1-1-39
営業時間	11:00～14:30(ランチ) 15:00〜17:00(カフェ) 17:00〜21:00(ディナー)ランチ営業、日曜営業
定休日	火曜，ほかに不定休あり

ル・タン｜食べログ

ル・タンの情報Q&A

Q ル・タンはクーポンなどを利用できますか？: A

ル・タンのクーポン情報などはインターネット上では確認できませんでしたが、こちらのクーポンサイトで探してみると見つかるかもしれません。

新潟県内のグルメクーポンはあまり見つかりませんけどね。見つけたらラッキーくらいで。

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Q ル・タンは車で行っても大丈夫？: A

ル・タンの駐車場の対応は「有り」となっています。10台ほど停めるスペースがあります。

Q ル・タンは子供連れでも大丈夫そう？: A

ル・タンは子供用のスペースはあります/ありません。

店内の雰囲気としては、子供連れでもなんとか大丈夫かもしれません。なんとなく、店内は静かというよりは談笑している柔らかい雰囲気があるので、子供がいてピリピリする、という感じはしませんでした。他のお客さんに最低限の配慮ができるならいけるかと。

Q ル・タンはテイクアウト・デリバリーサービスはやってる？: A

ル・タンがupdatedショートコードは投稿・固定ページ以外では利用できません。時点でデリバリーやテイクアウトサービスをやっているかどうかは、下のサイトなどを参考にしてみてください。

コロナの影響もあり、テイクアウトサービスを期間限定でやっているお店が増えたものの、サービスを継続しているかどうかは実際に店舗に確認してみるのが一番確実です。

また、出前、デリバリーサービスに関しては地方でもようやく利用できるサービスが増えているので、ぜひチェックしてトライしてみてください。

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ル・タンがある地域でできることまとめ

地元民として、おおむねテンプレ通りではあるけど知っておきたい地域情報を簡単にまとめておきます。

新潟市北区の食べ歩き記事一覧

ラーメン

洋食

新潟に暮らすために必要な情報

私の情報収集メモのようなモノですが、新潟で生活する際に知っておくと便利なことなどの情報をまとめています。

新潟応援カテゴリです。まだ企画立ち上げには至りませんが、将来的には新潟の魅力を発信するページにしていきます。

新潟のイベント情報

新潟県内のイベントに関する情報をまとめたカテゴリになります。

「新潟のイベント」カテゴリになります。「イベント」で新潟情報を春夏秋冬、それぞれの季節で、タイムリーにお届けします。

新潟の食べ歩き情報

「食べ歩き」カテゴリになります。「食べ歩き」はぶちくま夫婦の趣味で、新潟の北は村上、南は上越くらいまで行ったり行かなかったりしてます。

新潟市北区のリトルバード【コスパ良好で気軽に来れる洋食屋さん】

ぶちくま — Wed, 25 Oct 2017 08:06:17 +0000

北区には大衆的で安価で美味しい、庶民的な洋食屋がたくさんありますね。

そういった訳で、今回は新潟市は北区にあります「リトルバード」にお邪魔しました。

リトルバードに行ってきましたので、食べ歩き情報を記録しておきます。毎度のことながら自己満足のためのログです。

食べ歩き情報に関してはこちらのカテゴリにまとめてあります。

新潟市北区以外の食べあるき情報は、こんな感じでカテゴリにまとめています。料理注文後のちょっと暇な時にでも読んでみてください。

INDEX

リトルバードについて知っておくと楽しみが1.0倍になる情報
リトルバードで頼みたい、おすすめメニュー
1. 2021年4月の食レポ
2. 2017年時の食レポ
リトルバードの情報まとめ

リトルバードについて知っておくと楽しみが1.0倍になる情報

まずはリトルバードについての情報をさっくりとまとめておきます。

リトルバードに関すること

リトルバードに関することは、公式HPや関連サイトのページをご確認ください。

当サイトでは気楽に個人のレビューをしていますので、「いやいや、ここはもっと美味しいよ」とか、「ここに行くならここもお勧めだよ」みたいな情報はコメントの方にお願いします。

ここでは、気になったことなどは少しだけまとめておきます。店主と話す機会があれば話のネタにでもしてみてください。

リトルバードを選ぶ理由

適度にやすい洋食が食べたい
閑静な住宅街でゆっくりご飯が食べたい
新潟市北区、豊栄付近でご飯を食べるところを探している

新潟市北区の食べ歩き記事一覧

ラーメン

洋食

リトルバードへ迷わずいく方法

基本的には、住所に対して忠実にカーナビ入力してください。昨今はスマホでもカーナビが利用できます。このページを眺めている場合ではありません。

リトルバードの住所

最後にまとめますが、とりあえずリトルバードの住所は以下の通りです。

リトルバードまでの経路

リトルバードに辿り着くまでに悪戦苦闘した模様を記録しておきます。

場所は難解な普通の住宅地だから気をつけて

いま、改めて地図をみてですね、自分で言うのもなんですが。

ぶちくま

よくたどり着けたな！

はい、カーナビのおかげです。んーと、駅からだと、南方向にぐっとすすんで、いい具合のタイミングでぴゃっ、と左に曲がるとなんだかんだ到着する、としか説明できないわ。

強いて言うなら、豊栄駅南口から大通りをまっすぐ進み、豊栄図書館が見えたところで左に曲がって、２、３ブロック進んだら勢いよく住宅街に飛び込めばたどり着ける、

こんな感じです。

この説明でたどり着けた人がいれば、報告お願いします。励みになります。

リトルバードの所在地

リトルバードのレビュー・評判が知りたい

リトルバードのレビュー・評判が知りたい場合に押さえておきたい情報をお食事前にまとめておこうと思います。

リトルバードのお店の雰囲気はどんな感じ？

私のようなコミュ障は「ふっと入れる雰囲気かどうか」は重要です。お店の様子などをレポートしていきます。

お店の外観・内観画像

リトルバードの外観・内観の画像になります。

リトルバードは混んでる？

実際に訪問してみた時の混み具合などをログしておきます。

ランチタイムはなかなかの混み具合

お邪魔したお時間は１２時ごろというランチピークということもあり、なかなかの混み合いを見せていました。

住宅街の中にありましたので、路上駐車もちらほらと散見されておりましたが、よほどでなければ専用駐車場も利用できると思います。

専用駐車場は店の前にある、おそらく４台だけかとおもいますが、もしかしたら他のところにもあるかもしれないので、駐車できないときは店員さんに相談してみましょう。

天気が良かったので、待っている時間も心地よく過ごせましたが、真夏や雪の中ではしんどそうです。

リトルバードの店内の様子は？

シェフのような出で立ちの方が陽気にご案内してくれましたが、シェフではないのでしょうか？　オーナー？

中にはテーブル席が何席か、あと小さめのカウンターといった感じ。団体利用には向いていなさそうな印象でしたが、２階が云々言っていたので、きっと２階席があるのでしょう。

決して新しいとは言えない内装ではありますが、色あいはさっぱりとした白系を基調としているので、清潔感があります。

豊栄マダムの華麗なるランチタイムに参戦

この手の洋食店で平日にうかがうと、だいたいご近所マダムが優雅にランチを楽しんでおり、きっと一生懸命働いている旦那の姿を想像すると涙が浮かぶのだけど、まぁ概ねご多聞に漏れない感じです。

あとは大学生カップルのデートっていう感じでしょうか。

いずれにせよ、価格帯的には敷居を取っ払った感じなので、カジュアルな利用層で気楽に利用できそうです。

ぶちくま

堅苦しい雰囲気の店がだめなぶちくまでも肩の力を抜いて洋食が楽しめる感じでした。

SNSの話題性

TwitterなどのSNSでリトルバードが話題になっているのか調べてみます。

口コミを探すなら食べログ

ちなみに、私のレビューなんかよりもちゃんと口コミを探してからお店に行きたい/予約したいと考えている方には、「食べログ」をお勧めします！

ぶちくま

かめ

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リトルバードで頼みたい、おすすめメニュー

ここからは私が実際に頼んでみた/食べてみた食レポ的な情報になります。

ぶちくま

何を隠そう、私もそれなりに歳をとったので、再訪時に前にも頼んだやつを初めて食べてみたみたいな顔して食レポしちゃうことがあるので、記録を取っておくのって本当に大事です。

2021年4月の食レポ

少し画像処理ついでに、過去の訪問分もさらっとまとめておきます。

前菜

牡蠣とあさりのスープスパゲティ

サーモンと酒かすのクリームスパゲティ

デザート

2017年時の食レポ

ちょうどいい賑わいが心地よく耳に響く中、なんとなくぼーっと過ごしていると割とすぐに前菜が到着しました。

前菜：地場産かどうかはわからないがサラダ

まずは前菜にサラダですね。

おいしい野菜だったので、地場産なのかと思いますが、とくに確認もしなかったので、「美味しいサラダだなぁ」しか書けないです、すいません。

牛すじのグラタン

続きましては、よめくまの牛スジのグラタン。

こちらは中にしっかりと牛スジが詰め込まれておりなかなかにボリューミーな仕上がり。肉臭さは若干ありましたが、まぁ牛すじ頼んでおいていうことではないですな。

先ほどのシェフ風の方が、ご飯をお勧めしてくれましたが、確かにご飯とも合いそうです。

よめくま

お気遣い、ありがとうございます！

ハーフアンドハーフランチ

しかし、ハーフアンドハーフってのは魔性の響きですな。
どっちつかずで、優柔不断なぶちくまにはぴったりのランチメニューです。
でも、片方だけおいしかったときのリスクもあるから、慎重に事は進めねばなりません。

パスタ

次に、ハーフパスタです。

シンプルな感じですね。ほうれん草とベーコン（だったかな）という、具材としては家でもできそうなのでなんとも言い難しですが、味付けはしっかりとしていて、いい意味でも悪い意味でもごはんが食えそうなパスタでした。

ぶちくま

ごはん、おかわりお願いします

メインディッシュ

食べかけで申し訳ない。こちらはメインディッシュの鶏です。

よめくまも言ってましたが、ソースが美味しい。

かつ、鶏もほろほろと柔らかく絶妙な口当たり。こちらもごはん食えそうです。

もう、総じてごはん食えそうなので、何杯お代わりしたらいいのかしらん。

デザート

写真を撮るのは忘れてましたが、デザートも数種からチョイスできまして、ぶちくまはベイクドチーズケーキを注文しました。

量は程よく、味も程よい。

なんだか店員さん同士の仲が悪いのかなぁと途中で心配になりましたが、それさえ気にならなければ大変良いランチとなったところです。

北区にお寄りの際にはお勧めできる洋食屋さんでございました。

新潟市北区の食べ歩き記事一覧

ラーメン

洋食

リトルバードの情報まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

リトルバードに関する情報をまとめておきます。

ちなみに、リトルバードの方がこのページをチェックして「情報が違う」「これもおすすめしてくれ」「もうこれ以上店のことは書かないでくれ」などの要望に関しては粛々と受け止めます。

対応できる範囲で修正・加筆し、オーナー様のご意向であればすぐに非公開で対応しますのでお気軽にお申し付けください。

メニュー一覧

リトルバードで食レポできなかったメニューも含めて、どんなメニューがあるか簡単に載せておきます。

まずはリトルバードのメニューをご紹介します。

2021年4月のメニュー

2021年4月の来訪時は、ちゃんとメニューを撮影していました。学習してますね。

2017年の訪問時

案の定、メニューの撮影は忘れたのですが（苦笑）ハーフアンドハーフランチがお勧めですね。

パスタと肉などのメインディッシュがどちらも楽しめて、かつお値段が１５００円程度と、おなかと財布の満足感の高い仕上がりとなっております。

ちゃんとデザートとドリンクも付きます。

新潟市中心街だともう300〜500円は乗るでしょうね。加えて、よめくまさんは牛スジのグラタンをチョイス。

リトルバードの情報まとめ

リトルバードが公式に発信している情報をまとめています。

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所在地・経路

住所

Google Map

予約に関すること

予約の可否

予約可となっていました。

予約・お問い合わせ

連絡先：025-387-8080

リトルバードの営業に関する情報

営業時間

平日
- 11：00～15：00
- 17：30～21：30（L.O.21：00）
日・祭日
- 17：30～21：00（L.O.20：30）

日曜営業

定休日

毎週水曜、第一、第三火曜日の夜

公式HP

リトルバードの公式HPはこちらになります。

リトルバードの公式HPはこちら！

公式SNS

リトルバードの公式SNSに関する情報です。

instagram

Twitter

Tweets by LittleBird8080

facebook

リトルバードの情報Q&A

Q リトルバードはクーポンなどを利用できますか？: A

リトルバードのクーポン情報などはインターネット上では確認できませんでしたが、こちらのクーポンサイトで探してみると見つかるかもしれません。

新潟県内のグルメクーポンはあまり見つかりませんけどね。見つけたらラッキーくらいで。

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Q リトルバードは車で行っても大丈夫？: A

リトルバードの駐車場の対応は「あり」となっています。10台とのこと。

私が行ったときは「少なめ」だと感じました。閑静な住宅街なのでゆったり停められそうですが、駐車場自体はやや狭い感じでした。

Q リトルバードは子供連れでも大丈夫そう？: A

リトルバードは子供用のスペースはあります。私が行ったときはどこがキッズスペースなのか気づきませんでしたが、もしかしたら誘導されてゆったりとくつろげるところがあるのかもしれません。

Q リトルバードはテイクアウト・デリバリーサービスはやってる？: A

リトルバードがupdatedショートコードは投稿・固定ページ以外では利用できません。時点でデリバリーやテイクアウトサービスをやっているかどうかは、下のサイトなどを参考にしてみてください。

コロナの影響もあり、テイクアウトサービスを期間限定でやっているお店が増えたものの、サービスを継続しているかどうかは実際に店舗に確認してみるのが一番確実です。

また、出前、デリバリーサービスに関しては地方でもようやく利用できるサービスが増えているので、ぜひチェックしてトライしてみてください。

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リトルバードがある新潟市北区でできることまとめ

地元民として、おおむねテンプレ通りではあるけど知っておきたい新潟市北区情報を簡単にまとめておきます。

新潟市北区の情報はこちらのカテゴリにもあるので、参考にしてみてください。

新潟市北区の食べ歩き記事一覧

ラーメン

洋食

新潟に暮らすために必要な情報

私の情報収集メモのようなモノですが、新潟で生活する際に知っておくと便利なことなどの情報をまとめています。

新潟応援カテゴリです。まだ企画立ち上げには至りませんが、将来的には新潟の魅力を発信するページにしていきます。

新潟のイベント情報

新潟県内のイベントに関する情報をまとめたカテゴリになります。

「新潟のイベント」カテゴリになります。「イベント」で新潟情報を春夏秋冬、それぞれの季節で、タイムリーにお届けします。

新潟の食べ歩き情報

豊栄駅近くのビッグワン【大衆的かつ安らげる昔ながらの洋食が食べたい】

ぶちくま — Thu, 26 Oct 2017 07:39:13 +0000

ビッグワンは、2021年2月に閉店となりました。記事は記念に残しておきますが、味を残せないのってデジタル最大の欠陥よ。

ビッグワンは2021年に閉店しましたが、2022年にリニューアルオープンしました。まだ詳細は不明。すいません。

ビッグワンに行ってきましたので、食べ歩き情報を記録しておきます。毎度のことながら自己満足のためのログです。

食べ歩き情報に関してはこちらのカテゴリにまとめてあります。

地域以外の食べあるき情報は、こんな感じでカテゴリにまとめています。料理注文後のちょっと暇な時にでも読んでみてください。

INDEX

ビッグワンについて知っておくと楽しみが1.0倍になる情報
ビッグワンで頼みたい、おすすめメニュー
1. メニュー名のレビュー
ビッグワンの情報まとめ
2022年以前の記事内容
1. ビッグワンの概要
2. ビッグワンで実際に食べてみる

ビッグワンについて知っておくと楽しみが1.0倍になる情報

まずはビッグワンについての情報をさっくりとまとめておきます。

ビッグワンに関すること

ビッグワンに関することは、公式HPや関連サイトのページをご確認ください。

ここでは、気になったことなどは少しだけまとめておきます。店主と話す機会があれば話のネタにでもしてみてください。

ビッグワンの由来は？

2021年に閉店のニュースを知った時は衝撃を通り越してショックのあまりに言葉を失い、言葉に意味はなくなり、海で物言わぬ貝になってしまいました。マジで？

しかし、どういった経緯か、2022年にビッグワンが復活を遂げました。そんなことってあるの？

ただこの「名店復活パターン」、ビジネスモデルとしてはありだと思います。もちろん、味が担保された上で、ですが。

新規開店はどうしてもリスクが伴います。特に、料理のスキルは獲得していても、店舗運営は全く別のノウハウが必要になり、店に地力がつくまでの体力がこれからやっていこうというオーナーにはない。

ぶちくま

せっかく美味しい料理が作れるシェフがいても、地域に根付く店に育てるまでには時間がかかるし、運営のための技術は別物なので、泣く泣く店を閉じざるを得ない料理屋さんは多そうです。

しかし、ビッグワンを引き継ぐパターンであれば、（実際にどこまで利用できるかどうかはわかりませんが）以下のメリットがあると考えられます。

動線が最適化された店舗
地域のファン
ファンが求める料理レシピ（シェフの秘伝の技が伝承されれば）
食材の入手経路
経営ノウハウ（旧オーナーの支援が引き継げれば）

いちからお店を育て上げるよりはずっとイージーモードで運営が可能です。

ぶちくま

この辺りは机上の空論ですが、我々、シンプルに「ビッグワンが復活した！」ってだけでも嬉しいんですよね。それだけでも地域住民にとってはメリットなんだ。

もちろん、実際に顧客が通い続けるには、新規オーナーorシェフのサービスと、地域住民もお店を支援するつもりで訪問する必要があります。

いずれにせよ、今度行ってみるので、記事の更新はそのときにやっていきます。お楽しみに！（名店だった分、酷評になったりしてね）

ビッグワンへ迷わずいく方法

ビッグワンの住所

最後にまとめますが、とりあえずビッグワンの住所は以下の通りです。

新潟県新潟市北区白新町2-1-5

Google Mapで表示する

ビッグワンのレビュー・評判が知りたい

ビッグワンのレビュー・評判が知りたい場合に押さえておきたい情報をお食事前にまとめておこうと思います。

ビッグワンのお店の雰囲気はどんな感じ？

私のようなコミュ障は「ふっと入れる雰囲気かどうか」は重要です。お店の様子などをレポートしていきます。

お店の外観・内観画像

ビッグワンの外観・内観の画像になります。

SNSの話題性

TwitterなどのSNSでビッグワンが話題になっているのか調べてみます。

サイコロステーキセット！

サラダのドレッシング、これだよこれこれ！#新潟 #豊栄 #豊栄駅南口 #ビッグワン https://t.co/6WFVtdSrhp pic.twitter.com/azTxqZUMUA
— せおどな (@sunrai0123) February 7, 2022

口コミを探すならRetty

ちなみに、私のレビューなんかよりもちゃんと口コミを探してからお店に行きたい/予約したいと考えている方には、「Retty」をお勧めします！

ぶちくま

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実名口コミグルメサービスNO.1【Retty】

ビッグワンで頼みたい、おすすめメニュー

ここからは私が実際に頼んでみた/食べてみた食レポ的な情報になります。

ぶちくま

メニュー名のレビュー

メニュー名を頼んでみた/食べてみた感想です。

メニュー名の外観

メニュー名の画像になります。

メニュー名の感想・食レポ

メニュー名について感じたことを簡単にまとめます。

もう一度頼みたくなるか・満足度

ビッグワンの情報まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

ビッグワンに関する情報をまとめておきます。

ちなみに、ビッグワンの方がこのページをチェックして「情報が違う」「これもおすすめしてくれ」「もうこれ以上店のことは書かないでくれ」などの要望に関しては粛々と受け止めます。

対応できる範囲で修正・加筆し、オーナー様のご意向であればすぐに非公開で対応しますのでお気軽にお申し付けください。

メニュー一覧

ビッグワンで食レポできなかったメニューも含めて、どんなメニューがあるか簡単に載せておきます。

お品書き・メニュー一覧

限定メニュー

ランチメニュー

ビッグワンのランチでいただけるメニューです。

ディナーメニュー

ビッグワンのディナーでいただけるメニューです。

ビッグワンの情報まとめ

ビッグワンが公式に発信している情報をまとめています。

所在地・経路

住所

新潟県新潟市北区白新町2-1-5

Google Map

予約に関すること

予約の可否

不明です。連絡先書いてないパターンなので、基本的には受け付けていないのかも。

予約・お問い合わせ

連絡先：電話番号

ビッグワンの営業に関する情報

営業時間

18時〜25時

定休日

不定休（月曜日はほぼ休み、第１、３火曜日も休みのことが多い）、インスタグラムに定休日が載っています。

公式HP

ビッグワンの公式instagramはこちらになります。

ビッグワンの公式instagramはこちら！

ビッグワンの公式HPは見つかりませんでした。

最近は、予約サービスやお取り寄せなんかの物販サービスでもやっていない限り、公式HPは用意せずにSNSアカウントで十分みたいなところはあるよね。

公式SNS

ビッグワンの公式SNSに関する情報です。

instagram

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facebook

ビッグワンの情報Q&A

Q ビッグワンはクーポンなどを利用できますか？: A

ビッグワンのクーポン情報などはインターネット上では確認できませんでしたが、こちらのクーポンサイトで探してみると見つかるかもしれません。

新潟県内のグルメクーポンはあまり見つかりませんけどね。見つけたらラッキーくらいで。

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Q ビッグワンは車で行っても大丈夫？: A

ビッグワンの駐車場の対応は「」となっています。

Q ビッグワンは子供連れでも大丈夫そう？: A

ビッグワンは子供用のスペースはありません。

座敷席はなかったと記憶していますがリニューアル後のチェックをしに行く予定です。

店内の雰囲気としては、子供連れだと少し大変かもしれません。それほどスペースはなかったはずなので、赤ちゃんのケアなどは難儀かも。

Q ビッグワンはテイクアウト・デリバリーサービスはやってる？: A

ビッグワンがupdatedショートコードは投稿・固定ページ以外では利用できません。時点でデリバリーやテイクアウトサービスをやっているかどうかは、下のサイトなどを参考にしてみてください。

コロナの影響もあり、テイクアウトサービスを期間限定でやっているお店が増えたものの、サービスを継続しているかどうかは実際に店舗に確認してみるのが一番確実です。

また、出前、デリバリーサービスに関しては地方でもようやく利用できるサービスが増えているので、ぜひチェックしてトライしてみてください。

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ビッグワンがある新潟市北区でできることまとめ

地元民として、おおむねテンプレ通りではあるけど知っておきたい新潟市北区情報を簡単にまとめておきます。

地域の情報はこちらのカテゴリにもあるので、参考にしてみてください。

新潟市北区の食べ歩き記事一覧

ラーメン

洋食

新潟に暮らすために必要な情報

私の情報収集メモのようなモノですが、新潟で生活する際に知っておくと便利なことなどの情報をまとめています。

新潟応援カテゴリです。まだ企画立ち上げには至りませんが、将来的には新潟の魅力を発信するページにしていきます。

新潟のイベント情報

新潟県内のイベントに関する情報をまとめたカテゴリになります。

「新潟のイベント」カテゴリになります。「イベント」で新潟情報を春夏秋冬、それぞれの季節で、タイムリーにお届けします。

新潟の食べ歩き情報

2022年以前の記事内容

ビッグワンの昔書いた記事部分です。

豊栄駅の、南口にあたるのでしょうか、区役所側といった方がわかりやすいのかしら、そちら側に徒歩圏５分ほどで着く駅近のお店です。

駐車場が見当たらなかったのだけど、お店の開店時間と同時に客がなだれ込み、さらには何故だか路上駐車が周囲を埋め尽くしたのは気のせいかしら。

ぶちくまは駅の近くにコインパーキングがあったのでそちらを利用しました。

提携はしていなかったようだ。

ビッグワンの概要

もう、「旧豊栄」なんて表現をしてつたわるのかわかりませんが。

豊栄駅すぐちかくで、歩いていける距離にある、電車派には嬉しい洋食屋さん。

一方で、車で来た際にはどこにとめたらいいのかわかりません。ただ、開店と同時に異様な数の路上駐車で溢れることはきっと内緒だろう。

ビッグワンのざっくりとした場所

とりあえず、豊栄駅南口に降り立ったら、５分くらいうろうろしたらたどり着ける。

大通りから１ブロック右回りに進んでいけば、そこがもうあなたのビッグワン。

外観から醸し出される、古き良き時代の洋食屋さん

多分、ほとんどのお客さんが常連さんなんだろうけども、開店時間と同時に、ほぼ席が埋まる人気ぶり。

予約できるので、行く際には事前の電話予約が無難。

メニューは多いけど、実際に提供できるかどうかはその場に立ってみないとわからない、という、いかにもなお店。

シチュー食べたいっていったら今日は仕込んでないから無理、そんな感じです。

でもとくに残念に思う事はありません。あるものはだいたいうまいですから。

これが大手チェーン店ならクレームの一つでも入れたくなるところですが、なんとなく家族感があって「仕方がねぇなぁ」と苦笑いできる感じです。

なんだか仕込みの段階で忙しかったようで、来店した日はあまりメニューから選べませんでしたが、ステーキやフライ系といったオーソドックスな料理は押さえてあったのでご安心を。

なんだか申し訳なくてメニューも撮影しませんでしたが、とにかくこればかりは行って見て、決めた方がいい。

ビッグワンで実際に食べてみる

気まぐれメニューなので、メニューを紹介すべきかは悩むところですが、だいたいうまいです。「あっ、だいたいうまいな」ってわかる店です。

サラダから

とにかく、まずはサラダですな。

前菜ではなく、サラダです。

なんだか独特なドレッシングで、色味からケチャップ的なものとソース的なものと、なんだか色々混ざり込んでいるようだけど、それなりに美味しくいただけました。

ど迫力のエビフライ

一瞬、いやこんなの頼んでないよって言おうとしたら、エビフライでした。

ちょっと、ぼくの知っているエビフライではなかっただけです。

エビフライ

次に、よめくまのエビフライ。

とにかくでかい。そしてうまい。

いわゆる尻尾とかもかじりつけるようにしっかりと揚げてある感じです。

ステーキはシンプルにうまい

ステーキ

ステーキです。

ぶちくまどストライクなシンプルかつご飯が進むステーキソースがかかっており、肉も柔らかくジューシーでございました。

いきなりステーキとか、あのあたりも美味しいステーキは食べれるのだけど、やっぱりこういうところの方が、安くて美味い、で食べられますね。

感想

駅の近くなので、ビールの一杯でも嗜みながら、好きなおかずと居心地の良い空間でまったり洋食食べる、そんな時にはぜひ「ビッグワン」がオススメです。

メニューも多いので、胃袋がブラックホールじゃないことを後悔させるような、色々と他の料理も楽しみたいなぁと思わせてくれるお店でした。

再訪率高そう。

北区に住みたいなぁと思わせてくれる良店でございました。

新潟市北区のラーメン東光【濃厚味噌で発酵食品の強さを胃袋で感じた】

ぶちくま — Sat, 28 Oct 2017 09:04:40 +0000

豊栄っていうのはいい街ですね。

洋食屋さんも豊富にありながら、ラーメン屋さんも粒のいい良店が揃っています。

そういうわけで、なんだかんだで３日続いた豊栄飯も、そろそろ締めくくろうと思うよ。

東光に行ってきましたので、食べ歩き情報を記録しておきます。毎度のことながら自己満足のためのログです。

食べ歩き情報に関してはこちらのカテゴリにまとめてあります。

新潟市北区以外の食べあるき情報は、こんな感じでカテゴリにまとめています。料理注文後のちょっと暇な時にでも読んでみてください。

INDEX

東光について知っておくと楽しみが1.0倍になる情報
東光で頼みたい、おすすめメニュー
東光の情報まとめ

東光について知っておくと楽しみが1.0倍になる情報

まずは東光についての情報をさっくりとまとめておきます。

東光に関すること

東光に関することは、公式HPや関連サイトのページをご確認ください。

ここでは、気になったことなどは少しだけまとめておきます。店主と話す機会があれば話のネタにでもしてみてください。

新潟市北区で美味しい味噌ラーメンを食べるなら「東光」

新潟市北区のラーメン屋さんといえば、わたしは「カヌチャ屋」なんかも好きなんですが、カヌチャ屋さんはなんだかちょっとおしゃれを気取りたがるところがあるので、もう少し気軽に楽しめるラーメン屋はないのかと。

ぶちくま

Kanucha屋がすでに読めてないですからね

そういうわけで、ちょっと趣向を変えてみるべく、さがしてみることに。ありました。

新潟はラーメンのクオリティ高いし味噌は圧巻

新潟は美味しいラーメンがたくさんあると、Uターン組であるぶちくまも太鼓判を押すほど。

ぶちくま

渋谷で並んで普通のラーメン食ってるのがマジでばからしいです

いや、渋谷のラーメンも美味しいですよ。
ただ、新潟は、たぶん客単価あたりだと都市型ラーメン店よりずっと稼げてないと思うけど、まったくクオリティはひけをとらない。
というか、普通に東京のラーメン平均値よりずっと高い。

ぶちくま

新潟帰って来て本当に良かった！

いわゆる新潟４大ラーメンの一角に、「新潟濃厚味噌」なるカテゴリがあるのは、県民は当然ご存知でありますし、通なラーメンマニアは県外民でも知ってるところ。

筆頭が巻の「こまどり」となるのだけれど、だいたいの濃い味噌は「こまどり」風の域を出ない。

というか、こまどりがうますぎる、というのはある。

先に言うと、東光の味噌ラーメンもこの域を超えてくることはないのだけど、地元にあれば嬉しいくらいには美味しいし、何よりこの店の特徴は、色々なラーメンが食べられて、しかもそれなりのクオリティ&オリジナリティで楽しめる。

ぶちくま

味噌ラーメン以外にもメニューはちょこちょこ入れ替えたりと工夫もあって、家の近くにあると幸せなレベルです！

東光へ迷わずいく方法

東光の住所

最後にまとめますが、とりあえず東光の住所は以下の通りです。

新潟県新潟市北区葛塚3325-2

Google Mapで表示する

東光の場所をざっくり口頭説明

はい、旧豊栄氏の中心地である豊栄駅で降り立ちましたら、南口へ。

南口から大通りをまっすぐくだっていき、区役所が左手に見えてもまだくだる。

次の交差点が「下町」というところなので、そこを左に曲がる。

「どまんな館」という、あまりにもキャッチー過ぎて逆に怖くなるわかりやすい建物があるから間違える事はないだろう。

ぶちくま

わたしも入った事はないです。

あとはまっすぐいけば、左手に見えるのが東光です。

駐車場は余裕あり

よっぽど混んでない限りは、駐車場は停められるかと思います。
だいたい、１０台以上は停まってました。

東光のレビュー・評判が知りたい

東光のレビュー・評判が知りたい場合に押さえておきたい情報をお食事前にまとめておこうと思います。

東光のお店の雰囲気はどんな感じ？

私のようなコミュ障は「ふっと入れる雰囲気かどうか」は重要です。お店の様子などをレポートしていきます。

お店の外観・内観画像

東光の外観・内観の画像になります。

店内の様子

まぁ、普通のラーメン屋さんです。

客層はよみづらい、ファミリーも多いし、カップルもいれば、サラリーマン風の方もいる。

少し気になったのが、ランチ終了時間が近かったのですが、店員が昼休憩でラーメン食べるのはいいとして、雑談が多いなぁ、といった感じ。

学生さん同士のキャピキャピした会話でした。

日本人は、接客の時にぴしっっとしている店員に慣れていることもあって、「んっ？」と思うところもありました。

逆に「気楽にやろーぜ」みたいな雰囲気を楽しまれる方であれば肩肘張らずに一緒にキャピキャピできるとも考えられます。

SNSの話題性

TwitterなどのSNSで東光が話題になっているのか調べてみます。

麺東光新潟市北区
味噌らーめん🍜野菜大盛り
新潟五大ラーメンの一つ。トンコツベースに濃厚味噌を合わせ、炒め野菜の香ばしさがスープにも融和してうんまい😆定期的に求めたくなる味♪
残暑に向けて塩分と野菜を同時に吸収、ご馳走様でした！！ pic.twitter.com/vCHueVw6Yb
— やまち。 (@tthrck) August 25, 2018

新潟市北区葛塚東光
味噌ラーメン(野菜増し)

北区(旧豊栄エリア)で昔から味噌ラーメンで有名なお店！10年ぶりくらいかな🤔
店主さんは味噌の種類や配合を常に変え続けてるってこの前の水曜見ナイトでたしか言ってた📺
優しい味わいだけど、どこか奥深い🍜麺もモチモチした太麺で美味しいです( ˙ч˙ ) pic.twitter.com/gKAzJLOjH4
— のかき (@o3cdomone) January 13, 2022

東光＠新潟市北区
東光流まぜそば追い飯付き 800円➡︎500円🎉🎉

ラーメンパスポートで800円が500円に🎶
にんにく醤油ダレにいろいろな具が絡みます👍
無料の追加おろしにんにくは仕事の為断念😩
モチモチ麺が👍です！ pic.twitter.com/VvrvXL6y5n
— ヒデ (@hideo3141) July 6, 2016

口コミを探すなら食べログ

ちなみに、私のレビューなんかよりもちゃんと口コミを探してからお店に行きたい/予約したいと考えている方には、「食べログ」をお勧めします！

ぶちくま

かめ

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東光で頼みたい、おすすめメニュー

ここからは私が実際に頼んでみた/食べてみた食レポ的な情報になります。

ぶちくま

東光の味噌ラーメン

こいつはもう鉄板ですね。

味噌のコクはしっかりとあって、ですが、塩分構成は適度といったところ。

濃厚味噌を食べに来た方には少し物足りないかもしれませんが、日常用味噌ラーメンとしては十分合格点でありますし、野菜も美味しく食べられます。

濃厚煮干しラーメン

東光の濃厚煮干しラーメン

個人的には、濃厚煮干しラーメンに関しては、「滋魂」に勝るものはないと思ってた。

しかし、ここの煮干しラーメンも美味しいですね。

味噌ラーメンの味付けよりも、さらに上をいく風味で、味噌ラーメンを嗜んだ後でも負けないんですよね、珍しい。

ただ、塩分はちょっと強め。

濃厚の名に相応しい煮干しラーメンでございました。

サンラータンメン

後日、再訪しました。

ぶちくまとしては再訪は珍しいところです。

何かと、この新潟から北に向かう経路には縁深いものがありますな。

再訪時には、やっぱり濃厚煮干しをチョイス。

これは結構クセになる味ですなぁ。

もう一品は、少し悩んでサンラータンメンにして見ました。

東光のサンラータンメン

中華系の、麻婆麺の波形型もこの店は豊富です。

サンラータンメンは意外と好きで頼んだりもするのだけど、ここはまた特殊なお味。

なんと言うか、甘みが強い。

酸っぱさもあるんだけど、何この甘さ。

よめくまはケチャップ系と呼んでいるのだけど、そうなるとトマト的なもので、酸味と甘味を融合させてる感じなのかなぁ、わからなんあぁ。

ぶちくまは甘いのは苦手なので、あんまりたくさんは要らないかな、と思ったけど、片一方が、それなりの塩分強め系だったら、相殺させるにちょうどいい感じです。

まぁでもたくさんは要らん。

もし、次回行くようなことがあれば、醤油系でいってみようとは思う。

吉兆系かなぁ。

東光の情報まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

東光に関する情報をまとめておきます。

ちなみに、東光の方がこのページをチェックして「情報が違う」「これもおすすめしてくれ」「もうこれ以上店のことは書かないでくれ」などの要望に関しては粛々と受け止めます。

対応できる範囲で修正・加筆し、オーナー様のご意向であればすぐに非公開で対応しますのでお気軽にお申し付けください。

メニュー一覧

東光で食レポできなかったメニューも含めて、どんなメニューがあるか簡単に載せておきます。

まずはメニュー。

東光のメニュー新潟市北区

こんな感じでメニューが並びます。
通常メニューでラーメンだけでこれくらいあるんだから頑張ってるよね。

普通のラーメンメニュー

東光の普通のラーメン

説明書きもある普通のラーメンのメニュー。ラミネートされています。
メニューを見ただけで、背脂系で、ガッツリ系で、もやしどか盛り系だということがわかりますね。
個人的にはラーメンの具がもやしで占められるのは損した気分になります。
ただ、スープの塩分調整用という役割がある場合もあるので、チャレンジはしてみます。

味噌ラーメンのメニュー

味噌ラーメンを推している

味噌ラーメンはやはり一推しですね。
だって、メニューの色が違うもの。
見た感じも濃厚味噌ラーメンですね。

濃厚煮干しラーメンのメニュー

東光の濃厚煮干しラーメン

濃厚煮干しラーメンが目を惹きます。一度はレギュラーメニューではないラーメンも試して見たいものです。

こんな感じで、色々なカテゴリのラーメンがあります。

基本メニューも豊富です。

東光の情報まとめ

東光が公式に発信している情報をまとめています。

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所在地・経路

住所

新潟県新潟市北区葛塚3325-2

Google Map

予約に関すること

予約の可否

予約の可否は不明でした。

予約・お問い合わせ

連絡先：025-386-7114

東光の営業に関する情報

営業時間

11:00～14:00
17:30～21:00(L.O 20:30)

日曜営業

定休日

月曜日

公式HP

東光の公式HPは見つかりませんでした。

公式SNS

東光の公式SNSに関する情報です。

instagram

Twitter

facebook

東光の情報Q&A

Q 東光はクーポンなどを利用できますか？: A

東光のクーポン情報などはインターネット上では確認できませんでしたが、こちらのクーポンサイトで探してみると見つかるかもしれません。

新潟県内のグルメクーポンはあまり見つかりませんけどね。見つけたらラッキーくらいで。

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Q 東光は車で行っても大丈夫？: A

東光の駐車場の対応は「あり」となっています。

お店に列ができている可能性もあり、その場合、駐車場に停められない可能性があります。豊栄駅近辺にはコインパーキングもちらほらあるのでそちらを利用してもいいかもしれませんが、その場合、それなりに並んでいるということでもあるので他のお店に行ってもいいかも。

Q 東光は子供連れでも大丈夫そう？: A

東光は子供用のスペースはありません。

座敷席がない/あるので、子供連れで行った場合には利用したいところです。

店内の雰囲気としては、子供連れだと「」かもしれません。他のお客さんへの配慮は必要ですけど。

Q 東光はテイクアウト・デリバリーサービスはやってる？: A

東光がupdatedショートコードは投稿・固定ページ以外では利用できません。時点でデリバリーやテイクアウトサービスをやっているかどうかは、下のサイトなどを参考にしてみてください。

コロナの影響もあり、テイクアウトサービスを期間限定でやっているお店が増えたものの、サービスを継続しているかどうかは実際に店舗に確認してみるのが一番確実です。

また、出前、デリバリーサービスに関しては地方でもようやく利用できるサービスが増えているので、ぜひチェックしてトライしてみてください。

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東光がある新潟市北区でできることまとめ

地元民として、おおむねテンプレ通りではあるけど知っておきたい新潟市北区情報を簡単にまとめておきます。

新潟市北区の情報はこちらのカテゴリにもあるので、参考にしてみてください。

新潟市北区の食べ歩き記事一覧

ラーメン

洋食

新潟に暮らすために必要な情報

私の情報収集メモのようなモノですが、新潟で生活する際に知っておくと便利なことなどの情報をまとめています。

新潟応援カテゴリです。まだ企画立ち上げには至りませんが、将来的には新潟の魅力を発信するページにしていきます。

新潟のイベント情報

新潟県内のイベントに関する情報をまとめたカテゴリになります。

「新潟のイベント」カテゴリになります。「イベント」で新潟情報を春夏秋冬、それぞれの季節で、タイムリーにお届けします。

新潟の食べ歩き情報

新潟市北区「フランス食堂清水」の雰囲気が異次元に良い

ぶちくま — Wed, 01 Apr 2020 11:34:40 +0000

新潟市北区は、お手頃価格で楽しめるランチのお店がありすぎて、お店選びに悩むところ。このページでは、そんな豊栄の名店「フランス食堂」への潜入レポートを書き上げていきたいと思います。

新潟市北区のお食事どころをまとめた記事もあります。こちらも参考にしてみてください。

INDEX

フランス食堂清水に行くかどうか悩んだら
「フランス食堂清水」のレビュー・評価
「フランス食堂清水」の基本情報
1. メニュー
2. 「フランス食堂清水」の店舗情報

フランス食堂清水に行くかどうか悩んだら

まずは、フランス食堂について知っておくといいかどうかはわからない、個人的で余計な情報からお伝えしていきます。

フランス食堂に行く経緯

この序文で、だいたい話が逸れるのですが、珍しくネタ切れしているのか、何も思いつかないので、「ネタ切れ」についてお話ししたいと思います。

フランス食堂でネタ切れとは如何に

こういう時は、「ネタ切れ」について検索してみたりするんですよ。

すると、多いのが「ブログのネタがない場合の対処法」。

ぶちくま

ブログ、ネタ切れするくらいなら書かなければいいんじゃない？

と、趣味のブロガーならそう思うのですが、最近ではお金稼ぎの副業としてブログを始めることも多いとのこと。

私個人は、ブログに関しては幸いにしてネタ切れしたことはありませんが、あるテーマに沿って記事を書こうとすると、確かに「この隙間をなんとか埋めたい」という時はあります。

しろくまさん

今、まさに、この瞬間だね。

ネタとはそもそも種のこと

本気で調べているわけではないので、話半分で聞いて欲しいのですが、そもそも「ネタ切れ」の「ネタ」とは、「種」のことです。

たね（種）を転倒させた語で、もとは特定の業種における専門用語であるが、現在は広く巷間に流布している。その発祥の業界が複数であるため、指し示す内容は多岐にわたる。寿司の具・具材の意味では、タネと言うこともある。
https://ja.wiktionary.org/wiki/%E3%83%8D%E3%82%BF

寿司の例がよく出されていますが、新聞記事になる情報なんかも「ネタ」なんて言いますし、人のことをネタにして笑いにすることもあります。

よめくま

やはり、材料や具材、話の元となる出来事なんかが「ネタ」になるわけですが、フランス食堂清水の記事で「ネタ切れ」なんてのは、ちょいと失礼な話になりやしないかい？

ネタ切れのない洋食屋さん

今回の「フランス食堂清水」の店主は豊栄出身で、東京やフランス、横浜で活躍された後に、故郷故郷でお店を開いたようです。ネット情報です。

地元食材を豊富に取り入れる

そんなわけで、地元食材にはこだわりがあるようで、地元農家の小麦粉を使ったパンや、メニューの中にも地元野菜・ブランド豚「純白のビアンカ」なんかをふんだんに取り入れた、「フランス料理でありながら、郷土料理のような懐かしさ」を感じることができるメニューをいただくことができます。

しろくまさん

特に、豊栄地域は、政令指定都市に選ばれた新潟市の中でも広大な農地を有しており、豊栄野菜なんかは新鮮さを売りに、地元スーパーなんかでも「生産者の顔の見える安心素材」として人気があります。

ぶちくま

豊栄出身の店主に、地元豊栄の食材、これはネタ切れなんかには困ったことはなかろうに！

というわけで、ネタ切れの話をしておきながら、ネタには困らない「フランス食堂清水」のお食事の情報や感想なんかをまとめていきます。

「清水」に行くことをお勧めしたい方

古民家が好き
ランチタイムを特別なものにしたい
お手頃価格での洋食ランチを楽しみたい
豊栄の地元食材をふんだんに使った地産地消料理を楽しみたい
比較的新しい洋食屋さんを探している

ぶちくま

私のように、普段外食に慣れていないような方でも、比較的入りやすいお店なのは嬉しいところですね！

フランス食堂清水への行き方と地図

豊栄地区が苦手な方のために、よりわかりづらくなるテキストにてご案内いたします。

新潟方面から行く場合

まず、新潟方面から向かう場合は、バイパスの利用が賢明です。競馬場ICで降りても、馬の魅力に負けないように逆方向へ。間違っても、競馬場にだけは行かないように。約束ですよ。

そのまま突き進んでいくと、高速道路やら踏み切りやらがあります。その辺りをすぎると豊栄市街となります。「下他門」という交差点を左に曲がると、ラーメン屋さんの東光というのがありますが、ここの味噌ラーメンも美味しいです。ちなみに、道は間違えています。もう一本先の道路です。

先ほどの交差点を一本過ぎた道が県道264号線で、この通りに「フランス食堂清水」があります。お疲れ様でした！

豊栄のお勧めの洋食屋さん

ついでに、もし、フランス食堂清水が混んでいた場合、他のお店もピックアップしておきますので、ランチあたりに悩んだ時の参考にしてみてください。

新潟市北区の食べ歩き記事一覧

ラーメン

洋食

「フランス食堂清水」のレビュー・評価

はい、本題です。実際に行ってみた時の感想など、写真を添えて。

「フランス食堂清水」の評判・レビューまとめ

「フランス食堂清水」の評判やレビュー、口コミに関する情報をまとめておきます。

Twitterの評判・口コミ

フランス食堂清水さんのオードブル、自家製レバームースで晩酌なう。CASA COSTE PIANE Brichet 瓶内発酵でめちゃ発泡してた！泡！泡！泡！#ヴィナイオータ #ナチュラルワイン pic.twitter.com/SNvxvus4gp
— 新潟フライフィッシング友の会の会長 (@nffsjj) January 1, 2023

フランス食堂清水へ寄った‼️ pic.twitter.com/4N1GTgcNew
— 新潟お笑い集団NAMARA公式 (@NAMARA_PR) August 7, 2019

フランス食堂　清水さんへ
ソースヴァンブランとかこれぞフレンチみたいなやつやっぱり最高。
超おすすめです！ pic.twitter.com/5Ir3XOEbbA
— のぶ@カレーとお菓子の店『Pino』 (@Pino_curry) August 17, 2022

口コミを探すなら食べログ

ちなみに、私のレビューなんかよりもちゃんと口コミを探してからお店に行きたい/予約したいと考えている方には、「食べログ」をお勧めします！

ぶちくま

かめ

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お店の雰囲気・様子が知りたい

すでに何度か説明していますが、とにかくお洒落な内装です。

内装が古民家バナレしてる

これ、たぶん押入れだったよね

お洒落だけど落ち着く

ピンク色のペンキで塗りたくられた外観とは、また違った古民家ならではの雰囲気のあるお店です。雰囲気があり過ぎて、中に入ると少し薄暗く感じるくらいです。

よめくま

食レポの写真が、全部暗いよ！

割と混んでいることが多いらしい

私が伺った時は、開店時間より少し前くらいだったので、並んだリハしませんでしたが、席に通していただいた後もぽんぽんとひっきりなしに来店されていました。

しろくまさん

これ、場合によっては結構待つ場合もあるかもね

接客は丁寧で心地よい

書いておきながらなんですが、あまり接客のことを覚えていません。

ぶちくま

私は、平穏無事なら万事OKなのですが、些細なことも気になってしまうタイプ。接客に関しても、なんだかソワソワする、緊張するようなことがあると覚えているのですが。それなりにリラックスして過ごせていたということですね。

食レポ

今のところは、ランチタイムだけ。豊栄ということもあり、駅からもそれなりに距離があるので、ディナーで来れる自信はない。

パスタランチ

絶品ですね。この日のパスタは「ハマグリのパスタ」。もう、字面だけで1,100円の価値を飛び越えておひねりを貝殻にそっと挟み込みたくなるところです。

魚介とパスタは最高の相性

パスタと貝は、個人的にはベストパートナー。

貝料理は、出汁を1mlたりとも無駄にせずに料理に活用したいところですが、パスタ料理は、そんな私の願望を丸々包み込んで、縛り上げて、パスタで蝶々結びにしてフランスまで国際便で運んでくれる、そんな好相性の素材の、運命の巡り合わせ。

ぶちくま

言ってしまえば、素材の段階ですでに美味しいのですが、これを料理としてまとめ上げるのが、我々「貝パスタニスト」の目下の楽しみ。

とりあえず文章で埋めればそれでいいと思って、適当なことを書きましたが、正直、写真を見てもらえれば美味しさは伝わってると思います。

コスパ良く思える、サラダとスープ

本日のお肉料理

お肉料理って、ランチだと敷居高く感じるんですけど、これみたら絶対頼みますよ。

鳥もも肉のローストブロッコリーとアンチョビソース

ブログに書く、と決めると、どうしても片方が「少し高そうなメニュー」にもトライしたくなるという、ブロガーあるあるがあります。そして、だいたい美味しそうな方は、奥さんが食べます。ですが、今回ばかりは私も黙っていられず、ついつい、美味しそうな肉料理に手が出てしまいました。

ぶちくま

ブロッコリーとアンチョビソースって！

ブロッコリーがソースになるというだけで、美味しいじゃないですか。ブロッコリーでいけるなら、カリフラワーもいけるってことですからね。カリフラワーいけたら、大体の花はソースでいける感じになりますからね。

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ぶちくま

そんな感じで、すでに香ばしさも漂うローストチキンが彩よく登場。そもそも、鶏肉がローストされて皮パリパリだったら、ポテトチップスなんてアイデンティティを根本から否定されているようなものですよ。

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少し興奮してしまいましたが、こちらも大変美味しくいただけました。

デザートも絶品

デザートは追加料金かかりますが、確実に、確実に頼んだほうがいいですよ。

「フランス食堂清水」の基本情報

更新時の情報です。公式HPなどもあるので、最新情報は店舗にご確認ください。

新潟市北区のお食事どころをまとめた記事もあります。こちらも参考にしてみてください。

メニュー

間違いなく、ディナーも楽しめるお店ですが、私はランチ利用しかしたことがないので、その際のメニューなどを。

ランチタイム

ランチセットにつくもの

スープ
サラダ
おつまみ（300円で追加可能）
デザート（300円で追加可能）
ドリンク

メインメニューを選ぶ

本日のパスタ
キッシュといろいろ野菜の盛り合わせ＋スープ
お肉料理orお魚料理
ステック・フリット

ぶちくま

価格帯は、パスタで1,000ちょい。お肉系で1,600〜2,000円といった価格設定です。

「フランス食堂清水」の店舗情報

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新潟市東区・北区エリアの地元食材中心のフレンチ、フランス食堂清水のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。

店名	フランス食堂清水
ジャンル	フレンチ
電話番号	025-369-4885
住所	新潟県新潟市北区嘉山1-1-39
交通手段	豊栄駅から739m
営業時間	11:30～15:00(L.O.14:00) 18:00～21:00(L.O.20:00)
定休日	日曜営業定休日月曜日・第2日曜日

公式HP

「フランス食堂清水」の公式HPはこちらです。

フランス食堂清水

公式Facebook

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フランス食堂清水

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こんばんは！本日13日ディナーは、都合によりお休みとさせて頂きます。また、月曜日の代休として、 16日木曜日はお休みを頂きます。ご確認宜しくお願い致します。 #フランス食堂清水 #ポトフ　#potaufeu #Gateaux #焼き菓子 #Rustique #リュスティック #vinnature #vins #nature #bistro #campagne #marché #阿賀野市 #豊栄 #聖籠 #新発田 #月岡 #新潟ランチ #豊栄ランチ #居酒屋 #月岡温泉#新潟市北区 #豊栄図書館 #ビュー福島潟 #豊栄ディナー #新潟ディナー #ステーキ

フランス食堂清水(@bistro.s.307)がシェアした投稿 – 2020年 1月月12日午後10時33分PST

新潟市北区「和ト KAZUTO」一瞬で胃に消えるラーメン

ぶちくま — Thu, 02 Apr 2020 05:41:27 +0000

このページでは、KAZUTOのラーメンを食べた記録をまとめています。私からの情報は無益ですが、ラーメンは美味しかったのは事実です。

新潟市北区のお食事どころをまとめた記事もあります。こちらも参考にしてみてください。

INDEX

「和ト KAZUTO」に行く前に考えるべきこと
「和ト KAZUTO」の感想・レビュー
「和ト KAZUTO」の基本情報
1. メニュー
2. 店舗情報

「和ト KAZUTO」に行く前に考えるべきこと

まずは駄文から始めるって決めてるんです。

来店の経緯を語る

口コミって、駄文の宝庫なんですよね。特に、食事の口コミサイトは、総じて駄文であふれています。

口コミって、どうして無駄な前口上書きたがるのか

口コミサイトで、入店に至るまでの経緯をつらつら書くパターンあるじゃないですか。「今日は仕事の帰りで、高校時代の同級生と飲んだ帰りにうんたらかんたら」みたいな。

前回の食レポ記事「フランス食堂清水」で、「ブログのネタがない」みたいなことを書いたのですが、あれも結局、「なんとなく文章を埋めないといけないんじゃないか」という強迫観念から来るものなんじゃないかと思うんですよね。

しろくまさん

味の感想だけ書けばいいと思うんですけどね。

ぶちくま

、、、ブーメランがすごい。

というわけで、口コミについて少しだけお話ししたいと思います。

口コミってなんだ？

口コミ（くちコミ）とは、物事の評判などに関する噂のこと。大宅壮一の造語の一つ。

マスコミとの対比で生まれた言葉であり、「口頭でのコミュニケーション」の略とみられる。本来は小規模なコミュニケーションであったが、インターネットの発達で影響力が大きくなった。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%A3%E3%82%B3%E3%83%9F

ぶちくま

口コミって、マスコミとの対比だったんですね。知らなかった。

口コミは、小規模の内輪ノリみたいなところがあるから、ある意味では前述の「だらだらとした前口上」も本来の口コミの意図としては正しい情報なのかも、という気もしてきました。

しろくまさん

ネットで口コミが多くの人に届き始めてるから、マスコミ以上に大きな影響力が出ているのは、皮肉が効きすぎて笑えないやつだ。

CGMが流行りだとか

口コミをマーケティングに活かす手法が「CGM （Consumer Generated Media）」なんて呼ばれているようですが、今のところ、私のサイトに対してマーケティングを仕掛けてくれる企業・サービスはない模様です。

なので、とりあえず、利害関係から離れたところで、ひたすらにレビューなんかを書いているのですが、基本的には「美味しい」と思ったところだけを紹介していく気持ちです。

KAZUTOはレビュー不要の良店

さて、口コミについて書いたのですが、和トは新発田市の「和玄」の姉妹店らしいですね。これは、口コミからの情報で知りました。

そういったわけで、和玄との味の比較なんかもレビューでは拝見するのですが、KAZUTOに関しては、甘味が特徴的だという意見が多くみられました。和玄が味噌が人気なので、こちらも味噌ラーメンをオーダーする方が多いようです。

ぶちくま

和玄クラスのお店と比較されるくらいだから、もう、私がレビューを書く必要もないのでは？

とすでに心は折れ始めていますが、せっかく来店したこともあり、必要な情報をひたすらに埋めていくのです。

お勧めしたい方

甘みのあるラーメンが食べたい
和玄までは行けない
東光の味噌に少し飽きた
豊栄ラーメン巡りをしている
人気口コミレビュワーを目指している

甘味のあるラーメンって、賛否両論というか「受け付けられない」という方も多いと思います。私自身もラーメンというか主食に甘いのはダメなんですけど、和トでは塩系も豊富にあるので、味のバリエーションを楽しむというのも一興かと。

和人の行き方

道に迷わぬように、覚書なぞ。

新潟方面から向かう場合

新潟方面から和人を目指す場合、豊栄ICで降りて市街地を目指します。県道46号線を降ると「横井」という交差点があるので、そちらを右折するとあります。途中に第二駐車場があるので、見落とさぬように注意してください。

駐車場注意

駐車場は注意が必要です。

お店の真ん前は数台しか止められず、第二駐車場を利用することを想定しておきましょう。普通の、空き地みたいな感じですので、通り過ぎる可能性があります。というか、通り過ぎました。

保険で知っておきたい「豊栄」のお店

新潟市北区の食べ歩き記事一覧

ラーメン

洋食

「和ト KAZUTO」の感想・レビュー

さて、情報は十分に埋めたので、あとは好き勝手に感想を書いていきます。

お店の評価

私は、人を評価するほど偉い人間ではないのですが、一体どんな面さげてお店の批評なんぞしようとしているのか、我ながら、疑問です。でも、ちょっとだけ書いておきます。

混み具合

割と混んでます。

平日でも第二駐車場を利用する必要があったので、休日の食事時は行列になってるかもしれません。

店内はそれなりに卓数もあるので、入る分には入ることはできると思いますが、入ってからも長い可能性はあります。

接客

接客については特に感想を持ちませんでした。悪い印象は忘れませんが、ちょうどいい接客は記憶に残りません。いいことです。

「和ト KAZUTO」の評判・レビューまとめ

「和ト KAZUTO」の評判やレビュー、口コミに関する情報をまとめておきます。

Twitterの評判・口コミ

ラーメン屋和ト🍜
味は味噌、醤油、塩から選べます。味噌はお好みで辛味噌を追加可能。10食限定で味噌のつけ麺もありました。チャーシューが柔らかくて美味しかったです。とびうおあごだしラーメンが有名で好きな人が多いです。あごだしラーメンより味噌らーめん辛味噌つきがいいです。味は濃いです pic.twitter.com/Ovrh3QFMvR
— *°♡may…♪*ﾟ (@KptgU) May 5, 2020

新潟市北区ラーメン屋和ト
ラーメン脂多め🍜✨

今日のお昼🎵
久しぶりに食べたくなって😋
脂多めでも全然しつこくないスープ。ヒラヒラのおっきいチャーシューと細麺がめっちゃ合うこのお店で1番お気に入り💕
これが今年食べ納めになるかな。
美味しかった😆
ご馳走さまでした😌💕 pic.twitter.com/GGI5JwXV3g
— じょん (@yuukou7697) December 30, 2018

新潟市北区らーめん屋和ト
醤油ラーメン脂多め味玉トピ🍜✨

1週間ぶりのラーメン🙌🎶🎶
背脂多めでもしつこくなく最後まで飽きのこないスープ汁完しそう😆
おっきいチャーシューめちゃウマ！
食べ応えあり🙆💕
チャーシューラーメン大盛り凄すぎっw
激辛🍜じゃないけど大満足♡
ご馳走さまでした😋💕 pic.twitter.com/jE9aTJm99L
— じょん (@yuukou7697) March 11, 2018

口コミを探すなら食べログ

ちなみに、私のレビューなんかよりもちゃんと口コミを探してからお店に行きたい/予約したいと考えている方には、「食べログ」をお勧めします！

ぶちくま

かめ

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ラーメンのレポート

食レポパートです。

バリしおラーメン

小さい海老が踊っておりました。

スープは見た目すごく美味しそうですし、実際に美味しかったです。チャーシューは薄切りでお椀のそとにくてっとはみ出しております。

口コミでは「冷たい」という声も

口コミの中には「このチャーシュが冷たい、汚い感じがする」と言った声もありました。

しろくまさん

確かに、露出面が大きいから外気に触れてすぐに冷えて、スープに沈めると緩くなりそう。

私はそれほど気になりませんでしたが、そう言われると、そんな気もしてきますね。しかし、とにかく味さえ良ければまずはいいです。

薄切りのチャーシューは、味付けもほどよく、トッピングとして邪魔しない感じ。メインディッシュのようにデデンと横たわるタイプの、いっとうや的なチャーシューも好きではありますが、あれはむしろチャーシューでご飯食べたくなる感じ。

ぶちくま

個人的には、このくらいのチャーシューがラーメンのトッピングとしては好きですね！

しょうゆ（飛魚）ラーメン

ちょっと、しょうゆだったか飛魚だったか失念したので、また食べてきたときに確認してきます。トッピング的には飛魚だと思うのですが。

美味しいらーめん感が強い

白髪ネギって、醤油ラーメンを際立たせてくれますよね。糸唐辛子も色彩のちょい足しとしてちょうどよく、なんとも食欲を誘ってくれます。

ぶちくま

待ち受けにしておくと縁起が良さそうなラーメンですね（紅白的な意味合いで）

しょうゆ自体は、前面に主張してくるというよりは、甘味のある優しい味わい。

「和ト KAZUTO」の基本情報

では、私が持っている情報は出し尽くしたので、あとはお店の基本情報を載せておきます。

新潟市北区のお食事どころをまとめた記事もあります。こちらも参考にしてみてください。

メニュー

ラーメン

らーめん
ちゃーしゅーめん
飛魚らーめん
味噌らーめん
バリしおらーめん

トッピング

味玉
メンマ
魚粉
あおさ
ちゃーしゅー

サイドメニュー

餃子
ライス・半ライス
おつまみ（メンマ＋ちゃーしゅー）
チャーシュー飯

期間限定

とろろ味噌（冬季）
味噌つけ麺

店舗情報

【PR】

店名	和ト（KAZUTO）
ジャンル	ラーメン
電話番号	025-385-6693
住所	新潟県新潟市北区鳥屋12-1
交通手段	豊栄駅から1,428m
営業時間	[月～水・金] 11:00～15:00 17:00～売切次第終了 [土・日・祝] 11:00～売切次第終了
定休日	木曜日

「らぁ麺・酒菜義澤」で新潟市北区のラーメンランチがカレーとミニオンでカオス

ぶちくま — Wed, 05 Oct 2022 06:38:16 +0000

らぁ麺・酒菜義澤に行ってきましたので、食べ歩き情報を記録しておきます。毎度のことながら自己満足のためのログです。

食べ歩き情報に関してはこちらのカテゴリにまとめてあります。

新潟市北区以外の食べあるき情報は、こんな感じでカテゴリにまとめています。料理注文後のちょっと暇な時にでも読んでみてください。

新潟市北区「フランス食堂清水」の雰囲気が異次元に良い

INDEX

らぁ麺・酒菜義澤について知っておくと楽しみが1.0倍になる情報
らぁ麺・酒菜義澤で頼みたい、おすすめメニュー
らぁ麺・酒菜義澤の情報まとめ

らぁ麺・酒菜義澤について知っておくと楽しみが1.0倍になる情報

まずはらぁ麺・酒菜義澤についての情報をさっくりとまとめておきます。

らぁ麺・酒菜義澤に関すること

「らぁ麺・酒菜義澤」に関することは、公式HPや関連サイトのページをご確認ください。

ここでは、気になったことなどは少しだけまとめておきます。店主と話す機会があれば話のネタにでもしてみてください。

らぁ麺・酒菜義澤は西区の「よしざわ」の移転先

元々は新潟市西区木場にあった「よしざわ」が、2018年に新潟市北区木崎に移転しました。

さて、今回の余談は「ラーメン店の移転メリット」について。

どうして、ラーメン店は移転するのか

まず、移転と閉店は若干異なります。さらに言えば、ラーメン店のブランド鞍替えも異なります。

ラーメン業界は、とにかく回転の速い業界です。開業から1年以内に約4割が閉店してしまうとのこと。3年以内だと7割だとか。つまり、そもそもが生存率が低い上に、よほどの人気店にでもならない限りは「飽きられやすい」食種だと言えます。

移転は、その名の通り、店舗の場所を変えること。新規オープンではなく、ブランド名を引き継ぐので、新たな顧客層の開拓という意味合いもありそうです。

さらに、オーナーは一緒でテコ入れとして「看板を付け替える」ということもあります。これは場所は変わらないけど、新規顧客を獲得するために別のブランドでお店をリニューアルする意味合いが強いです。

このように、ラーメン店は新規参入もあれば看板を下げるお店も多い業種です。人気店になって安定した売上を計上するのは、なかなか難しいというわけですね。

「義澤」の移転は成功するのか

では、北区に移転した「義澤」の選択は正しいのか。

もともとは西区黒崎PA近くでやっていた「よしざわ」でした。西区「よしざわ」は2016年にオープン。よしざわが店を構えていたテナント、その前は「げん固つ亭」というラーメン店でした。

前述の通り、よほどうまくいかなければ、ラーメン店は3年もしないうちに7割が撤退する世界。西区での評判は詳しくないのですが、レビューを見返すとそれなり人気店だった様子。

正直、西区と北区じゃ、人口密集度は全く異なり、旧7号線沿いに人通りは期待しにくいんじゃないか、というのが率直な感想なのですが、私が言った平日には客足はあんまり、と言ったところでした。

ただ、店舗維持費に関しては北区の方がテナント料金は安く済むだろう、という感じはします。ラーメンは飲食店で比較すれば、利益を出しやすい食べ物だと言われています。来店顧客数が減っても、人件費で多少のバランスを取ることはできます。

さらに、北区と言えば「東港」が工業の玄関口ですが、工業だけではなく、自然にも恵まれています。農業が盛んであれば、地元農家の食材を利用することで地域とのつながりも生まれ、喜ばれることでしょう。

素人の私が色々妄想したところで、「義澤」の移転が成功か失敗かは、オーナーと地域住民が決めることです。個人的には西より北の方が生活動線に近いので、ありがたいと言えばありがたいですが。

ミシュランプレート2020獲得

「らぁ麺・酒菜義澤」は2020年のミシュランプレートに選ばれた功績があるとのこと。そもそもミシュランプレートとはなんなのか。

先に、「ビブグルマン」について簡単に解説します。ミシュランといえば「星数による格付け」が有名です。ただ、このミシュランの星はいわゆる高級店ばかりが獲得していきます。

そこで、ミシュランでは「ビブグルマン」という格付けも用意しました。いわゆる「安くて美味しいお店」を評価した格付けとなります。

サービス料、席料を含む設定価格が6,000円以下
良質な食材を使った価格以上に満足できる料理が提供される

設定価格については、地方の食事価格も反映されており、簡単に言えば田舎だと設定価格がさらに安くなります。新潟の場合は5,000円以下。

さらに、ミシュランは「星の獲得までは満たないものの、掲載する価値はある」基準を満たしたお店をミシュランプレートの格付けがなされます。

この「ビブグルマン」や「ミシュランプレート」のように、ミシュランでは星以外の評価も行っています。

そもそも、ミシュランがどの店を対象として評価しているかも不明なので、「ミシュランプレートというのは本当にすごいのか」というのはよくわかりませんが、北区だと「フランス食堂清水」がビブグルマンを獲得しており、まぁ、確かにちゃんとうまい店を評価しているのかな、という気はします。

古民家リノベしたフランス料理店なら、押し入れに詰め込まれても幸せを語れるという特殊体験をテキストにしたページになります。ランチのコスパ良く、ただただ幸せでした。。

ただ、じゃあ格付けも星付もされていないお店はどうなんだ、同じくらい美味しい店はあるはずだ、という気もするので、ミシュランって一体、なんなのでしょうね。

らぁ麺・酒菜義澤へ迷わずいく方法

らぁ麺・酒菜義澤の住所

最後にまとめますが、とりあえずらぁ麺・酒菜義澤の住所は以下の通りです。

新潟県新潟市北区木崎1111-3

Google Mapで表示する

らぁ麺・酒菜義澤のレビュー・評判が知りたい

らぁ麺・酒菜義澤のレビュー・評判が知りたい場合に押さえておきたい情報をお食事前にまとめておこうと思います。

らぁ麺・酒菜義澤の外観はどんな感じ？

らぁ麺・酒菜義澤の外観・内観の画像になります。

SNSの話題性

TwitterなどのSNSでらぁ麺・酒菜義澤が話題になっているのか調べてみます。

らぁ麺・酒菜義澤さん@新潟市木崎
地鶏らぁ麺とり塩

黄金の鶏油が浮くスープは鶏の旨味がドォーンと来て旨い🤣
細麺はしなやかで喉越しがよく美味しい😆
鶏、豚叉焼はモチモチジューシーでメチャ美味い😋
鶏団子は柔らかな食感の中にコリッと軟骨のアクセントが堪らない‼️
ご馳走様でした。 pic.twitter.com/IkwFuLssrN
— Maru (@2009kirin) August 11, 2019

新潟市らぁ麺･酒菜義澤。煮干し味噌らぁ麺 900円鮭とイクラの親子丼 500円。支柱である鶏のコクと、それを補助する煮干の香ばしさ、そして全体を覆う上質な味噌の風味がふわりと😚💕まさにスープのSRC構造😋✨人に依り上品すぎて物足りなさを感じるかも知れませんが省ぬんは好きですよ(*´∀`)ノ💮 pic.twitter.com/zbUpJ4KQoc
— 川・ヮ・川ノ新潟省ぬん (@syonunun_un) December 16, 2018

らぁ麺・酒菜義澤@新潟市
地鶏らぁめんとり醤油 870円
味玉クーポンサービス
チキンカレー 110円

新潟地鶏、比内地鶏、名古屋コーチンなどの地鶏を使用。
数十種のスパイス使用のカレーも本格的でお得だね🍛
化学調味料一切使用なし！
人形で間隔を開けウイルス対策もバッチリです🦠 pic.twitter.com/kSPFO2w4vb
— ヒデ (@hideo3141) January 18, 2022

口コミを探すなら食べログ

ちなみに、私のレビューなんかよりもちゃんと口コミを探してからお店に行きたい/予約したいと考えている方には、「食べログ」をお勧めします！

ぶちくま

かめ

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らぁ麺・酒菜義澤で頼みたい、おすすめメニュー

ここからは私が実際に頼んでみた/食べてみた食レポ的な情報になります。

ぶちくま

煮干し醤油ラーメン

煮干し醤油ラーメンを頼んでみた/食べてみた感想です。

煮干し醤油ラーメンの外観

煮干し醤油ラーメンの画像になります。

煮干し醤油ラーメンの感想・食レポ

煮干し醤油ラーメンについて感じたことを簡単にまとめます。

「とりあえず煮干し入れておけば喜ぶだろ」的な煮干しではなく、ちゃんとラーメンスープの煮干しバランスを保っていた
煮干しと醤油のバランス良し
トッピング系のバランスも良し

わかりますかね、「煮干しマシマシ」みたいなラーメンじゃなくて、「あぁ、煮干しで出汁とってるんだね」くらいのバランス感覚。

もう一度頼みたくなるか・満足度

トッピングのバランスも良くて、価格はどうしても値上がりの影響があるから、まずまずコスパがいいラーメンだと思いました。

かめ

ラーメンが高級品になっているような感じがするけど、我々庶民が思っている以上に貧乏になっているだけなんだよね。

とり塩らーめん

とり塩らーめんを頼んでみた/食べてみた感想です。

とり塩らーめんの外観

とり塩らーめんの画像になります。

とり塩らーめんの感想・食レポ

とり塩らーめんについて感じたことを簡単にまとめます。

少し塩味が強め
バランス取るためにご飯か餃子があった方がいい
トリがうまい、というよりは鶏団子うまい

もう一度頼みたくなるか・満足度

塩分が少し強かったです。煮干し醤油の方がバランスよかった感じ。塩分強めのラーメンが好きなら好みという方はいらっしゃると思います。

チキンカレー

チキンカレーを頼んでみた/食べてみた感想です。

チキンカレーの外観

チキンカレーの画像になります。

チキンカレーの感想・食レポ

チキンカレーについて感じたことを簡単にまとめます。

カレーというよりは、鳥チャーシューほぐしのカレーパウダー和え
それがドライカレーだというなら肉っぽさのあるドライカレー
ご飯がすすむ、という感じでもない

もう一度頼みたくなるか・満足度

私はなくていいですね。別に、美味しくないとかそういうわけではなく、見た目通りの味なので、美味しさに対しての驚きはないかと。

若い頃ほど「お腹いっぱいにしたい」という欲求が薄れただけなんだと思います。逆に、リーズナブルなので、ちょっとカレー食べたい時にはもちろんOK。

餃子

餃子を頼んでみた/食べてみた感想です。

餃子の外観

餃子の画像になります。

餃子の感想・食レポ

餃子について感じたことを簡単にまとめます。

下味がついていない餃子、という感じ
実はしっかり詰まっていて食べ応えがある
少ししょっぱいラーメンと合わせて食べるなら

もう一度頼みたくなるか・満足度

ラーメンの塩気を緩和させるための餃子としてならバッチリその役割を果たしてくれる。下味がそれほどついていないのか、自然な味、と言えばポジティブ。肉っぽさ、ねぎっぽさが目立つ、と言えばネガティブ。

もともと、化学調味料を使わないお店なので、それならこれでもいいかな、という感じはします。私は美味しければ化学調味料使ってもいいけど。

餃子のタレはお店側で出してくれるものがあって、それにしっかりとつければ餃子自体の味のうすさはそれほど気にならないと思います。この辺りは好みと餃子に何を求めるか、みたいなことになると思う。

らぁ麺・酒菜義澤の情報まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

らぁ麺・酒菜義澤に関する情報をまとめておきます。

ちなみに、らぁ麺・酒菜義澤の方がこのページをチェックして「情報が違う」「これもおすすめしてくれ」「もうこれ以上店のことは書かないでくれ」などの要望に関しては粛々と受け止めます。

対応できる範囲で修正・加筆し、オーナー様のご意向であればすぐに非公開で対応しますのでお気軽にお申し付けください。

メニュー一覧

らぁ麺・酒菜義澤で食レポできなかったメニューも含めて、どんなメニューがあるか簡単に載せておきます。

通常メニュー

メインメニュー（らーめん）

サイドメニュー（ご飯・餃子）

まるとくらぁ麺

カレー

トッピング

説明書き

キッズメニュー

お子様らーめん＆あさりごはん
お子様らぁめん＆しらすごはん
お子様らぁめん

限定メニュー

淡麗豚骨

らぁ麺・酒菜義澤の情報まとめ

らぁ麺・酒菜義澤が公式に発信している情報をまとめています。

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所在地・経路

住所

新潟県新潟市北区木崎1111-3

Google Map

予約に関すること

予約の可否

予約可となっています。ラーメン店でも予約ができるのはご時世でもありますね。

あと、感染対策として座席間隔も余裕があり、ミニオンが我々を守ってくれていました。

予約・お問い合わせ

連絡先：025-282-7336

らぁ麺・酒菜義澤の営業に関する情報

営業時間

月曜日
11:00〜14:30、17:30〜21:00
火曜日
11:00〜14:30、17:30〜21:00
水曜日
11:00〜14:30、17:30〜21:00
木曜日
11:00〜14:30、17:30〜21:00
金曜日
11:00〜14:30、17:30〜21:00
土曜日
11:00〜14:30
日曜日
11:00〜14:30

定休日

不定休

公式HP

らぁ麺・酒菜義澤の公式HPはこちらになります。

らぁ麺・酒菜義澤の公式HPはこちら！

公式SNS

らぁ麺・酒菜義澤の公式SNSに関する情報です。

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らぁ麺酒菜義澤

らぁ麺・酒菜義澤の情報Q&A

Q らぁ麺・酒菜義澤はクーポンなどを利用できますか？: A

らぁ麺・酒菜義澤のクーポン情報などはインターネット上では確認できませんでしたが、こちらのクーポンサイトで探してみると見つかるかもしれません。

新潟県内のグルメクーポンはあまり見つかりませんけどね。見つけたらラッキーくらいで。

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Q らぁ麺・酒菜義澤は車で行っても大丈夫？: A

らぁ麺・酒菜義澤の駐車場の対応は「有り」となっています。8台くらいは停められそうだな、と感じました。

Q らぁ麺・酒菜義澤は子供連れでも大丈夫そう？: A

らぁ麺・酒菜義澤は子供用のスペースはありません。

座敷席があるので、子供連れで行った場合には利用したいところです。テーブル席も割と広々してそうでしたけど。

店内の雰囲気としては、子供連れでも問題ないと感じました。私は平日のお昼だったのでそれほど混み合っていない中で食べることができました。

Q らぁ麺・酒菜義澤はテイクアウト・デリバリーサービスはやってる？: A

らぁ麺・酒菜義澤がupdatedショートコードは投稿・固定ページ以外では利用できません。時点でデリバリーやテイクアウトサービスをやっているかどうかは、下のサイトなどを参考にしてみてください。

コロナの影響もあり、テイクアウトサービスを期間限定でやっているお店が増えたものの、サービスを継続しているかどうかは実際に店舗に確認してみるのが一番確実です。

また、出前、デリバリーサービスに関しては地方でもようやく利用できるサービスが増えているので、ぜひチェックしてトライしてみてください。

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らぁ麺・酒菜義澤がある新潟市北区でできることまとめ

地元民として、おおむねテンプレ通りではあるけど知っておきたい新潟市北区情報を簡単にまとめておきます。

新潟市北区の情報はこちらのカテゴリにもあるので、参考にしてみてください。

新潟市北区の食べ歩き記事一覧

ラーメン

洋食

新潟に暮らすために必要な情報

私の情報収集メモのようなモノですが、新潟で生活する際に知っておくと便利なことなどの情報をまとめています。

新潟応援カテゴリです。まだ企画立ち上げには至りませんが、将来的には新潟の魅力を発信するページにしていきます。

新潟のイベント情報

新潟県内のイベントに関する情報をまとめたカテゴリになります。

「新潟のイベント」カテゴリになります。「イベント」で新潟情報を春夏秋冬、それぞれの季節で、タイムリーにお届けします。

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